国外老人犯法的处理方式需结合具体国家法律、犯罪性质及老人身体状况综合判断，但总体遵循“法律面前人人平等”原则，同时可能因年龄因素在量刑或执行阶段有所调整。以下是具体分析：

1. 法律适用：国籍与属地原则的冲突与协调

• 属地管辖为主：若老人在国外犯罪，通常适用犯罪发生地国家的法律（属地原则）。例如，中国老人在美国盗窃，需按美国刑法处理，可能面临美国法院的审判。
• 国籍国干预的例外：部分国家对本国公民在境外犯罪有管辖权（如中国《刑法》第7条规定的“保护管辖”），但需满足“双重犯罪”条件（即行为在两国均构成犯罪）。若老人是中国国籍，中国可能要求引渡或自行立案，但实践中以属地国处理为主。

2. 年龄因素：量刑与执行的特殊考量

• 刑事责任年龄：多数国家对老年人犯罪的刑事责任年龄有特殊规定。例如：
  • 中国：已满75周岁的人故意犯罪可从轻或减轻处罚，过失犯罪应当从轻或减轻处罚（《刑法》第17条之一）。
  • 日本：70岁以上老人犯罪可能适用“保护观察”替代监禁。
  • 德国：对老年罪犯可暂停执行刑罚或改为社区服务。
• 执行方式调整：即使被判刑，老人可能因健康原因获得缓刑、假释或监外执行。例如，美国部分州允许对老年罪犯提前释放以节省监狱资源。

3. 健康与人道主义因素

• 医疗需求优先：若老人患有严重疾病（如阿尔茨海默病、心脏病），监狱可能拒绝收监，转而采取居家监禁或医疗监护。例如，英国对无法自理的老年罪犯可安排“医院令”替代监禁。
• 人道主义豁免：极少数情况下，国家可能基于人道主义原则终止诉讼。例如，加拿大曾对一名90岁纳粹战犯因健康原因终止引渡程序。

4. 国际合作与引渡的复杂性

• 引渡条件：若国籍国要求引渡，需满足“双重犯罪”“不引渡政治犯”等原则。例如，中国老人若在美国犯下非政治性犯罪，且中美签订引渡条约，可能被引渡回国受审。
• 死刑不引渡：若老人可能被判处死刑，且引渡请求国承诺不执行死刑（如中国与法国、西班牙等国的条约约定），引渡才可能成立。

5. 实际案例参考

• 案例1：2019年，一名85岁中国老人在澳大利亚因诈骗被判刑，因健康问题获准在社区服刑，无需入狱。
• 案例2：2016年，一名93岁前纳粹军官在德国被判刑，但因年龄和健康问题未实际服刑，仅需定期向警方报到。

总结建议：若您或家人涉及此类问题，需重点关注犯罪地法律对老年人的特殊规定，同时评估健康状况对量刑和执行的影响。如有具体国家或案件细节，可进一步向我咨询，我会结合当地法律提供针对性分析。