结论前置：

1. 一般原则下，超过退休年龄人员不认定劳动关系，劳动合同终止，后续用工关系按劳务关系处理。
2. 若超过退休年龄但未享受养老保险待遇或领取退休金，劳动关系的认定可能因地区和司法实践而异。

详细分析：

一般原则

根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄（男满60周岁、女满55周岁或满50周岁，视岗位而定）时，劳动合同自然终止。此后，双方若继续存在用工关系，则通常按照劳务关系处理。这意味着，在一般情况下，超过退休年龄的人员与用人单位之间不再构成劳动关系，而是劳务关系。

例子：张先生达到退休年龄后，继续在公司工作，但此时他与公司之间的关系已转变为劳务关系，不再受劳动法的保护。

特殊情况

然而，存在一种特殊情况，即劳动者虽达到退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金。在这种情况下，劳动关系的认定可能因地区和司法实践的不同而有所差异。

1. 部分地区认定为劳动关系：

   • 若劳动者虽达退休年龄但未享受养老保险待遇，且符合劳动关系的特征（如双方主体资格合法、劳动者受用人单位管理、从事有报酬的劳动等），则可能被认定为劳动关系。这种认定主要基于劳动者与用人单位之间的实际用工关系，以及劳动者是否因未享受养老保险待遇而处于相对弱势的地位。

2. 部分地区认定为劳务关系：

   • 部分地区则严格遵循《劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，只要劳动者达到法定退休年龄，即认定劳动合同终止，后续用工关系为劳务关系。这种认定方式更注重法律条文的字面解释，而不考虑劳动者的实际养老保障情况。

法律建议：

• 对于劳动者：若您虽达到退休年龄但未享受养老保险待遇或领取退休金，且希望与用人单位保持劳动关系以享受劳动法的保护，建议您在签订用工合同时明确约定双方的权利义务，并咨询当地劳动部门或律师以了解具体的法律规定和司法实践。
• 对于用人单位：若您雇佣了超过退休年龄的人员，且该人员未享受养老保险待遇或领取退休金，建议您在签订用工合同时明确约定双方的关系为劳务关系，并明确各自的权利义务，以避免潜在的劳动纠纷。

可能的法律后果：

• 若被认定为劳动关系，劳动者将享受劳动法的保护，包括最低工资标准、工作时间和休息休假、社会保险和福利等。同时，用人单位也可能面临劳动法的约束和处罚。
• 若被认定为劳务关系，则双方的权利义务将主要依据合同约定和民法规定来确定。在这种情况下，劳动者可能无法享受劳动法的全面保护，而用人单位也可能面临较少的法律约束。

综上所述，超过退休年龄人员是否认定劳动关系及支付经济补偿金，需根据具体情况分析。在处理相关纠纷时，应充分考虑各种因素，并寻求专业的法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。