结论：喊人干活没有买保险是否合法，需分情况讨论，主要取决于干活者的身份性质以及具体法律关系。以下是详细分析：

1. 干活者为劳动关系下的员工
   若干活者与您构成劳动关系（例如签订劳动合同、接受日常管理、按月领取工资等），根据《社会保险法》和《劳动合同法》的强制性规定，您必须为其缴纳社会保险（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险）。

   • 违法后果：若未缴纳，劳动行政部门可责令补缴，并加收滞纳金；若发生工伤事故，您需承担全部工伤保险待遇（如医疗费、伤残补助金等），即使未参保也无法免责。
     
   • 例外情形：若员工自愿放弃社保（需书面协议），该协议因违反法律强制性规定而无效，您仍需补缴。

2. 干活者为劳务关系下的临时工/个人
   若干活者与您构成劳务关系（例如短期、临时性工作，按次结算报酬，双方地位平等），法律未强制要求购买社保。但需注意：

   • 工伤保险风险：若干活者在工作中受伤，您可能需承担人身损害赔偿责任（依据《民法典》侵权责任篇），赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等，金额可能远高于工伤保险待遇。
     
   • 建议措施：为降低风险，可购买雇主责任险或意外险，将部分风险转移给保险公司。

3. 干活者为非全日制员工
   若干活者为非全日制用工（如每天工作不超过4小时，每周不超过24小时），根据《劳动合同法》，您需为其缴纳工伤保险，但可协商不缴纳其他险种。

   • 违法后果：未缴纳工伤保险的，仍需承担工伤赔偿责任。

行动建议：

1. 明确干活者的身份性质（劳动关系/劳务关系/非全日制用工），可通过签订书面协议明确权利义务；
   
2. 若是劳动关系，务必依法缴纳社保；若是劳务关系，建议购买商业保险转移风险；
   
3. 若已发生未参保且员工受伤的情况，尽快协商赔偿或通过法律途径解决，避免损失扩大。
   

如有进一步疑问（如具体协议条款、赔偿计算等），可直接向我咨询。