结论：每年都签一次劳务外包合同的员工被辞退是否有赔偿，主要取决于辞退的原因、劳动关系的归属以及劳动合同中的具体约定。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动关系归属与赔偿责任
与劳务外包公司签订劳动合同：
- 合法辞退：若您因严重违反规章制度、严重失职等《劳动合同法》第三十九条规定的情形被辞退，劳务外包公司无需支付经济补偿。若因劳动合同订立时的客观情况发生重大变化，致使合同无法履行，且双方未能就变更合同内容达成协议，劳务外包公司需提前三十日以书面形式通知或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并支付经济补偿。经济补偿的计算标准为：按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
- 违法辞退：若劳务外包公司无正当理由或未按照法定程序辞退您，则属于违法解除劳动合同，需按经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。
未与劳务外包公司签订劳动合同：
- 若劳务外包公司未与您签订劳动合同超过一个月不满一年，应向您每月支付二倍的工资；超过一年则视为已订立无固定期限劳动合同。在此情况下辞退您，同样需根据合法或违法辞退的情形判断是否支付赔偿或补偿。
与用工单位的关系：
- 您与用工单位之间不存在直接的劳动关系，而是劳务服务关系。因此，用工单位不能直接辞退您，而应通过劳务外包公司进行处理。若用工单位将您退回劳务外包公司，劳务外包公司再根据上述规则决定是否支付赔偿或补偿。
二、辞退原因与赔偿标准
- 员工有过错：如严重违反规章制度、严重失职等，一般无赔偿。
- 员工无过错：如因经济性裁员、客观情况变化等符合法定需支付经济补偿情形的，由劳务外包公司支付经济补偿。
- 违法解除：若劳务外包公司违法解除劳动合同，需支付赔偿金，标准为经济补偿标准的二倍。
三、劳动合同约定的作用
- 如果您与劳务外包公司签订的劳动合同中有关于辞退赔偿的明确约定，那么应优先按照合同约定执行。这可能包括特定的赔偿条款、离职补偿方案等。
四、维权途径与建议
- 协商：若您遭遇无故辞退或认为自己的权益受到侵害，首先可尝试与劳务外包公司进行协商，寻求和解。
- 劳动仲裁：若协商无果，您可向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求劳务外包公司支付相应的赔偿或补偿。
- 诉讼：若对劳动仲裁结果不满，您还可向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
建议：在处理此类问题时，您应仔细审查相关证据和法律规定，如劳动合同、辞退通知、工资单等，以确保自己的合法权益得到妥善保护。同时，保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。