化工企业私自更改包装方式且未履行变更手续的，将面临行政处罚，情节严重的可能涉及刑事处罚，同时可能需承担民事赔偿责任。具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《危险化学品安全管理条例》（若涉及危化品）或《安全生产法》等法规，企业变更包装方式属于重大生产工艺变更，需向应急管理部门履行变更手续（如安全评价、备案等）。若未履行，可能面临以下处罚：

   • 责令限期改正：监管部门可要求企业立即停止违规行为，并在规定期限内补办手续。
     
   • 罚款：根据违规情节，罚款金额通常在5万元至20万元之间（危化品领域）；若涉及一般化工产品，罚款可能依据《安全生产法》第97条，处10万元以下罚款。
     
   • 停产整顿：情节严重或拒不整改的，可能被责令停产停业整顿。
     

2. 刑事责任风险
   若私自更改包装导致泄漏、爆炸等事故，造成严重后果（如人员伤亡、重大财产损失），可能触犯《刑法》第135条（重大劳动安全事故罪）或第136条（危险物品肇事罪），企业直接责任人可能被处3年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处3年以上7年以下有期徒刑。

3. 民事赔偿责任
   因包装变更导致第三方人身或财产损害的，企业需依据《民法典》第1165条承担侵权赔偿责任，包括医疗费、财产损失、环境修复费用等。

建议：

• 立即停止违规行为，评估包装变更的安全性，补办相关手续；
  
• 主动向监管部门报告并配合调查，争取从轻处理；
  
• 若已发生事故，第一时间启动应急预案，减少损失，并咨询律师处理后续法律问题。
  

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