结论：合同解约时收取人工费是否合法，需视具体情况而定；至于60块钱是否合理，同样需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

一、合同解约时收取费用的合法性

1. 合同约定优先：

   • 如果合同中明确约定了解约时需要支付一定的人工费或其他费用，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该约定是有效的，解约时收取人工费就是合法的。

2. 法定情形：

   • 在没有合同约定的情况下，如果解约是由于一方违约导致的，违约方可能需要承担因违约给对方造成的损失，包括但不限于人工费等实际支出。但这种情况下，收取的费用应当合理，且需要有相应的证据支持。
   • 如果解约是双方协商一致的结果，且没有约定需要支付人工费，那么一方要求支付人工费可能缺乏法律依据。

二、60块钱人工费的合理性

1. 实际损失原则：

   • 即使合同约定了解约时需要支付人工费，或者法律上支持因违约而承担的人工费损失，该费用的数额也应当合理，即应当与实际损失相当。如果60块钱的人工费与实际损失相符，那么它是合理的。

2. 市场行情与行业标准：

   • 人工费的合理性还可以参考市场行情和行业标准。如果60块钱的人工费符合当地同类服务的市场价格，或者符合行业内的普遍收费标准，那么它也可以被认为是合理的。

3. 具体情境分析：

   • 还需要考虑解约的具体情境。例如，如果解约是由于一方轻微违约导致的，且对方并未因此产生实际的人工费支出，那么要求支付60块钱的人工费可能显得不合理。
   • 另一方面，如果解约涉及复杂的后续处理工作，且确实产生了相应的人工费支出，那么60块钱可能只是实际费用的一部分，此时要求支付也是合理的。

三、建议与注意事项

1. 审查合同条款：

   • 在解约前，建议仔细审查合同条款，特别是关于解约和费用支付的约定。如果合同中有明确约定，且该约定合法有效，那么应按照约定执行。

2. 协商与沟通：

   • 如果合同中没有明确约定，或者对约定的理解存在争议，建议双方进行协商和沟通。通过友好协商，可以达成一个双方都能接受的解决方案。

3. 保留证据：

   • 如果解约涉及费用支付问题，建议双方保留好相关证据，如合同、发票、收据、沟通记录等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将起到关键作用。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果双方无法就解约和费用支付问题达成一致，或者认为对方的收费要求不合理，可以寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据具体情况提供法律意见和协助解决纠纷。

最后，合同解约时收取人工费是否合法以及60块钱是否合理，都需要结合具体情况进行判断。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。