结论：在合伙做生意没有签订协议且没有参与管理的情况下，是否需要承担负债，取决于多个因素，包括是否被认定为合伙人、合伙企业的性质以及负债的性质等。以下从不同角度进行分析：
一、是否被认定为合伙人
实际合伙关系：
- 即便没有书面协议，如果双方存在实际的合伙行为，如共同出资、共同经营、共享收益等，且被第三方（如债权人）合理认为存在合伙关系，那么可能被认定为事实上的合伙人。
- 在这种情况下，即使没有参与管理，也可能需要承担合伙企业的负债。
名义与实际不符：
- 如果仅是名义上的“合伙人”，而实际上并未参与合伙事务，也没有享受合伙收益，且第三方（如债权人）知道或应当知道这一情况，那么可能不需要承担负债。
- 但这种情况需要充分的证据来证明，否则可能仍被视为合伙人。
二、合伙企业的性质
普通合伙企业：
- 在普通合伙企业中，所有合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任。
- 这意味着，无论是否参与管理，只要被认定为合伙人，就需要对合伙企业的债务负责。
有限合伙企业：
- 在有限合伙企业中，存在普通合伙人和有限合伙人之分。
- 有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任，通常不参与合伙企业的管理。
- 如果被认定为有限合伙人，且没有超出其出资额的范围承担债务，那么可能不需要承担额外的负债。
三、负债的性质
合伙企业债务：
- 如果负债是合伙企业为了经营需要而产生的，如购买原材料、支付员工工资等，那么通常需要由合伙企业承担，进而可能由合伙人承担。
个人债务：
- 如果负债是某个合伙人的个人债务，与合伙企业无关，那么其他合伙人通常不需要承担。
- 但需要注意的是，如果个人债务被用于合伙企业的经营，且其他合伙人知道或应当知道这一情况，那么可能被视为合伙企业的债务。
四、法律建议
收集证据：
- 如果认为自己不应该承担负债，那么需要收集充分的证据来证明自己并非合伙人、未参与管理、未享受收益或负债与合伙企业无关等。
咨询专业律师：
- 由于合伙企业法律关系的复杂性，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 律师可以根据具体情况分析法律风险，并提供相应的法律策略。
考虑和解或诉讼：
- 如果与债权人之间存在争议，可以考虑通过和解或诉讼的方式解决。
- 在和解或诉讼过程中，需要充分展示自己的证据和理由，以维护自己的合法权益。
总结：在合伙做生意没有签订协议且没有参与管理的情况下，是否需要承担负债取决于多个因素。如果认为自己不应该承担负债，建议收集充分证据并咨询专业律师。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。