在解答您的问题“开除需要签离职单吗”之前，我们首先要明确一点：在劳动关系中，当用人单位决定解除或终止与劳动者的劳动合同时，确实需要遵循一定的法律程序和规定。

关于开除与离职单的问题：

1. 法律要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具解除或终止劳动合同的证明，这通常就是我们所说的“离职证明”或“离职单”。
   • 这份证明是劳动者进行失业登记、享受失业待遇以及再次求职时的重要依据。

2. 离职单的内容：

   • 离职单应当包含劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等关键信息。
   • 这些信息对于劳动者来说至关重要，因为它们关系到劳动者的工作年限计算、经济补偿金的支付、年休假和医疗期的确定等。

3. 开除与离职单的关系：

   • 当用人单位因某种原因（如员工严重违反公司规定）决定开除员工时，这同样属于解除劳动合同的情形。
   • 因此，用人单位在开除员工时，也必须按照法律规定出具离职单，并确保离职单的内容符合相关法律法规的要求。

4. 不签离职单的后果：

   • 如果用人单位在开除员工时不出具离职单，这可能违反了《劳动合同法》的相关规定。
   • 劳动者有权向劳动行政部门投诉，并要求用人单位改正。如果因此给劳动者造成损害的，用人单位还应当承担赔偿责任。

总结：

开除员工时，用人单位确实需要签离职单（即解除或终止劳动合同的证明）。这是法律规定的义务，也是保障劳动者权益的重要措施。因此，无论是因为何种原因解除劳动合同，用人单位都应当遵循相关法律法规，及时、准确地为劳动者出具离职单。