续签合同时是可以增加服务内容的，但需满足一定条件并遵循相应程序。具体分析如下：

1. 双方协商一致原则
   根据《民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，包括标的、数量、质量、价款等条款。续签合同本质上是订立新合同，双方可通过协商对原合同条款进行修改或补充。若双方就增加服务内容达成合意（如书面补充协议或新合同条款），则该变更具有法律效力。
   示例：原物业服务合同仅包含保洁服务，续签时双方协商增加绿化养护服务，并明确服务标准、费用及期限，此变更合法有效。

2. 程序合法性要求

   • 书面形式：若原合同为要式合同（如建设工程合同），或双方约定变更需书面形式，则增加服务内容需通过书面协议确认，避免口头约定导致举证困难。
     
   • 审批或备案：部分行业合同（如政府采购合同）可能需经原审批机关同意或备案，否则变更可能无效。
     
   • 通知义务：若增加的服务内容涉及第三方权益（如租赁合同中承租人转租），需按原合同约定或法律规定履行通知义务。

3. 实质性变更的特别规则
   若增加的服务内容导致合同性质、权利义务结构发生重大变化（如从买卖合同转为加工承揽合同），可能被认定为新合同而非续签。此时需重新审查主体资格、履行能力等要素，避免因主体不适格或能力不足引发风险。

风险提示与建议：

• 明确变更条款：在补充协议中详细列明新增服务内容、标准、费用及支付方式，避免模糊表述导致争议。
  
• 评估履约能力：双方需评估自身是否具备履行新增服务的能力（如资质、人员、设备），否则可能构成违约。
  
• 保留协商证据：若通过邮件、微信等协商变更，需保存完整记录，以证明双方合意。
  

若您有具体合同类型或场景需要进一步分析，可直接向我咨询，我会结合实务经验为您提供针对性建议。