结论：关于“老家房子在中间，两边不让淌水是否犯法”的问题，不能简单地给出“犯法”或“不犯法”的结论，因为这取决于具体的法律关系和事实情况。以下从几个角度进行分析：
相邻权角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻权的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果两边的房屋或土地确实存在排水需求，且你的房屋或土地位于其排水路径上，那么从相邻权的角度出发，你应当允许一定程度的排水，但前提是这种排水不会对你的房屋或土地造成损害。
- 如果两边的排水行为超出了合理范围，比如大量积水导致你的房屋受损，或者排水方式不当（如直接冲刷你的房屋墙壁），那么你有权要求他们停止侵害，并可以寻求法律途径维护自己的权益。
物权保护角度：
- 你的房屋作为你的私有财产，享有物权保护。如果两边的排水行为对你的房屋造成了实际损害，比如房屋结构受损、墙体渗水等，那么你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于物权保护的规定，要求他们承担赔偿责任。
- 在这种情况下，你需要收集相关证据，如照片、视频、维修记录等，以证明排水行为与房屋损害之间的因果关系。
地方性法规或习惯角度：
- 除了国家法律外，不同地区可能还有地方性法规或习惯来规范相邻关系中的排水问题。因此，你还需要了解你所在地区的相关规定或习惯，以判断两边的排水行为是否违反了这些规定或习惯。
- 如果地方性法规或习惯对排水问题有明确规定，且两边的排水行为违反了这些规定，那么你可以依据这些规定来维护自己的权益。
建议：
- 首先，与两边的邻居进行友好沟通，了解他们的排水需求和方式，并尝试达成一个双方都能接受的排水协议。
- 如果沟通无果，或者你认为两边的排水行为已经对你的房屋造成了损害，那么你可以咨询当地的法律专业人士（比如我，范力为律师，专注于经济纠纷、房产纠纷领域），了解具体的法律途径和维权方式。
- 在处理这类问题时，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激行为或言语冲突，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
可能后果：
- 如果两边的排水行为确实违反了法律或地方性法规，且对你的房屋造成了损害，那么他们可能需要承担停止侵害、赔偿损失等法律责任。
- 如果你未能妥善处理这类问题，或者采取了不当的维权方式，那么你也可能面临一定的法律风险或经济损失。因此，在处理这类问题时，务必谨慎行事，并寻求专业法律人士的帮助。