病假不满一年，公司并非一定可以开除员工。是否可以开除需结合法律规定、劳动合同约定及具体情形综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与劳动合同约定
医疗期规定：
- 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，企业职工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。这意味着，医疗期的长短并非固定为一年，而是根据员工的实际工作年限和在本单位的工作年限来确定。
- 在医疗期内，用人单位不得随意解除劳动合同。这是为了保护员工的合法权益，确保他们在患病或非因工负伤期间能够得到必要的医疗和休息。
劳动合同约定：
- 劳动合同中可能包含关于病假的具体条款，如病假期间的工资待遇、医疗期的长短等。这些条款是双方协商一致的结果，具有法律效力。
- 若劳动合同中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则双方应遵守合同约定。这意味着，如果劳动合同中约定的医疗期长于或短于法定医疗期，且该约定合法有效，那么应按照劳动合同的约定执行。
二、病假不满一年的处理情形
医疗期未满的处理：
- 如果员工在病假不满一年时，仍处于医疗期内，那么用人单位不得随意解除劳动合同。这是为了保障员工的医疗权益，确保他们能够得到充分的休息和治疗。
医疗期满后的处理：
- 若员工在规定的医疗期满后仍不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但需注意，解除劳动合同需符合法定程序，并支付相应的经济补偿金（若适用）。
- 对于某些患特殊疾病（如癌症、精神病、瘫痪等）的员工，在法定的医疗期内尚不能痊愈的，经企业和当地劳动部门批准，可以适当延长医疗期。在延长的医疗期内，用人单位仍需按照相关规定支付病假工资或疾病救济费。
不能胜任工作的处理：
- 若员工医疗期满后虽能上班，但不能从事原工作，也不服从单位另行安排的工作，用人单位在提前三十日书面通知或额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同。但这一处理方式需严格遵循法定程序，并确保员工的合法权益不受侵害。
三、病假期间的工资待遇
- 员工在病假期间应享受一定的工资待遇，具体标准由地方规定或劳动合同约定。这是为了保障员工在病假期间的基本生活需求。
- 用人单位不得无故克扣或拖欠员工的病假工资。如果用人单位违反这一规定，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
四、建议与注意事项
- 了解医疗期规定：员工应了解自己的医疗期长度，以便在患病或非因工负伤时能够合理安排休息和治疗时间。
- 保留医疗证明：在申请病假时，员工应提供由医疗机构出具的病假证明或相关医疗文件，以证实其因病需休息的事实。
- 关注劳动合同约定：员工应仔细阅读劳动合同中关于病假的条款，了解自己的权益和义务。
- 及时沟通协商：如果员工在病假期间遇到任何问题或困难，应及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。
综上所述，病假不满一年并不意味着公司可以随意开除员工。是否可以开除需结合法律规定、劳动合同约定及具体情形综合判断。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。