食品异地存放本身并不直接构成违法，但是否违法需结合具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 食品种类与存放条件：

   • 如果食品属于普通类型，且异地存放的条件（如温度、湿度、光照等）符合食品安全标准，那么这种存放行为通常是合法的。
   • 如果食品属于特殊类型，如易腐食品、需要特定温度保存的食品等，而异地存放的条件无法满足这些特殊要求，导致食品变质或存在安全隐患，那么这种存放行为就可能违法。例如，将需要冷藏的食品存放在常温环境下，就可能违反食品安全法规。

2. 存放目的与后续处理：

   • 如果食品异地存放是为了合理的商业目的，如跨地区销售前的临时储存，且后续会按照食品安全标准进行运输和销售，那么这种存放行为通常是合法的。
   • 如果食品异地存放是为了非法目的，如逃避监管、销售过期或变质食品等，那么这种存放行为就明显违法，并可能面临严重的法律后果。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，包括食品的储存条件。如果异地存放违反了这些规定，就可能受到法律的制裁。
   • 此外，如果食品异地存放涉及进口或出口，还需要遵守相关的进出口食品安全法规，如办理必要的检验检疫手续等。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际案例中，因食品异地存放不当而引发的法律纠纷并不少见。例如，某商家将需要冷藏的食品存放在常温仓库中，导致食品变质，消费者食用后出现健康问题。这种情况下，商家不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临行政处罚甚至刑事责任。

法律建议：

• 在进行食品异地存放前，务必了解并遵守相关的食品安全法规和标准，确保存放条件符合食品的要求。
• 如果对食品的存放条件或相关法规存在疑问，建议咨询专业的食品安全机构或律师，以避免因违法存放而引发的法律风险。

如果你有具体的食品异地存放情况或相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。