销售购买不合格肉食品的行为确实会受到法律的严厉处罚，这主要是为了保障食品安全和消费者权益。以下是对这一问题的详细解答：

一、主要处罚依据

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售不合格食品，包括不合格肉食品，是明确的违法行为。具体处罚依据该法第一百二十四条，处罚力度根据违法生产经营的食品货值金额来划分。

二、具体处罚措施

1. 没收违法所得和违法生产经营的食品：

   • 执法部门会收缴所有非法所得以及不合格肉食品，防止其继续流通危害公众健康。

2. 罚款：

   • 如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下的罚款。
   • 如果货值金额一万元以上，罚款金额将是货值金额的十倍以上二十倍以下。例如，若货值为3万元，罚款范围就是30万至60万元。

3. 吊销许可证：

   • 对于存在严重违法行为或多次违规的企业，监管部门将依法撤销其食品生产或经营许可证，取消其经营资格。

4. 刑事责任追究：

   • 如果不合格肉食品导致消费者人身伤害或死亡等严重后果，企业可能被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可处七年以下有期徒刑并处罚金。

三、其他相关责任

1. 民事赔偿责任：

   • 受害者有权要求销售者赔偿医疗费、误工费等实际损失，并可以主张价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿（不低于一千元）。

2. 信用惩戒机制：

   • 违法行为将被记入企业信用档案，并通过国家企业信用信息公示系统向社会公示，这会影响企业的市场准入和融资能力。

四、实际案例说明

以某超市销售过期面包为例，如果涉案货值为8000元，那么该超市可能面临的处罚包括：没收全部过期面包，并处以5万元罚款（这是货值不足一万元时的最低罚款标准）。如果后续发现情节严重，比如多次违规或造成严重后果，该超市还可能面临许可证被吊销的风险。

五、建议与结论

销售不合格肉食品的行为将面临严厉的行政处罚乃至刑事责任追究。因此，作为食品经营者，必须严格遵守食品安全法律法规，确保所销售的肉食品质量与安全，以维护消费者的健康权益。同时，我也建议相关部门加强监管力度，提高执法效率，共同营造一个安全的食品消费环境。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。