针对“一方婚前隐瞒重大疾病，另一方起诉离婚后彩礼要不要全部退还”的问题，结论如下：

1. 彩礼退还并非必然，需结合具体情况判断：

   • 婚前隐瞒重大疾病，另一方有权根据《民法典》第一千零五十三条请求撤销婚姻。若婚姻被撤销，由于婚姻关系自始无效，彩礼的给付基础不复存在，受损害方可以请求返还彩礼。但彩礼是否全部退还，并非仅由隐瞒病情这一因素决定，还需结合其他法定情形和司法考量因素。

2. 彩礼退还的法定情形：

   • 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条，当事人请求返还彩礼，若查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
     1. 双方未办理结婚登记手续；
     2. 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
     3. 婚前给付并导致给付人生活困难。
   • 在婚前隐瞒重大疾病导致离婚的案件中，若符合上述第二项或第三项情形，即双方虽办理结婚登记但未共同生活，或因婚前给付彩礼导致给付人生活困难，法院更有可能支持彩礼的退还。

3. 司法考量因素：

   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑多方面因素，包括但不限于：
     • 双方结婚时间的长短；
     • 是否生育子女；
     • 彩礼的具体使用情况，如是否已用于双方共同生活或消耗殆尽；
     • 双方的经济状况及生活需求；
     • 婚前隐瞒重大疾病的性质、对婚姻关系的影响程度等。
   • 若彩礼已经用于双方共同生活或因其他原因消耗殆尽，可能无法全额退还。

4. 法律后果与实际操作建议：

   • 法律后果：若婚前隐瞒重大疾病导致婚姻被撤销，无过错方有权请求损害赔偿，同时可基于婚姻被撤销的事实请求返还彩礼。但彩礼退还的具体数额，需由法院根据上述法定情形和司法考量因素综合判断。
   • 实际操作建议：
     • 发现对方婚前隐瞒重大疾病后，应首先尝试与对方沟通，了解隐瞒的原因和病情的真实情况，看是否有可能通过协商解决问题。
     • 若沟通无果或认为权益受到侵害，应及时收集相关证据，如医疗记录、聊天记录等，以证明对方隐瞒病情的事实。
     • 在提起诉讼前，可咨询我，张俊华律师，获取针对性的法律意见和帮助，了解具体的诉讼流程和注意事项。

总结：一方婚前隐瞒重大疾病，另一方起诉离婚后，彩礼是否全部退还并非必然，而是需结合具体情况和法定情形来判断。在处理此类问题时，应充分考虑各方因素，确保法律的公正与合理应用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。