面对正常离职时公司不放人的情况，您完全有权按照法律规定来维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有操作性的建议，帮助您妥善处理这一问题：
一、明确离职权利与合同义务
了解法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，或在正式员工阶段提前三十日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这意味着，只要您依法履行了提前通知的义务，就有权离职，无需公司同意。
审查劳动合同：
- 仔细查看您的劳动合同中是否有关于离职的特殊约定，如服务期、竞业限制等。这些约定可能会影响您的离职流程，但不会剥夺您依法离职的权利。
二、积极与公司沟通协商
友好沟通离职原因：
- 与您的上级领导或人力资源部门进行友好沟通，坦诚地说明您离职的原因和决心。尝试寻求双方都能接受的解决方案，如协商离职日期、工作交接等事宜。
了解公司不放人的理由：
- 如果公司提出不放人的理由，如工作交接未完成、项目关键期等，您应耐心听取并评估其合理性。对于合理的要求，您可以在不影响自身权益的前提下适当延长交接时间或提供必要的协助。
三、依法采取法律措施
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司无正当理由拒绝您的离职申请或侵犯您的合法权益，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，请提交劳动合同、工资条、考勤记录、离职通知书及快递凭证等相关材料，以证明您的合法诉求。
申请劳动仲裁：
- 若投诉无果，您可以进一步向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁申请书中，详细阐述您的离职请求、事实依据及法律依据，并附上所有相关证据。仲裁庭将依法进行裁决，保障您的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果您符合法律援助条件，可以向当地法律援助机构申请免费法律帮助。他们可以为您提供专业的法律建议，甚至代理您进行劳动仲裁或诉讼。
四、注意事项与建议
严格履行离职手续：
- 无论公司是否同意离职，您都应尽职尽责地完成工作交接，归还公司财物等。这不仅可以避免给公司留下不放人的借口，也是您作为职业人士的基本素养。
保留所有相关证据：
- 在整个离职过程中，务必妥善保存所有与离职相关的证据，如沟通记录、离职通知书、邮寄记录、工作交接单等。这些证据将在必要时为您的权益提供有力支持。
保持冷静与专业：
- 面对公司的不放人行为，保持冷静和专业至关重要。避免情绪化反应或采取过激行为，而是通过理性沟通和法律手段来解决问题。
综上所述，离职是您的合法权利，公司无权无故阻止。在面对公司不放人的情况时，请明确自己的权利与义务，积极与公司沟通协商，并在必要时依法采取法律措施来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。