面对公司不放人的情况，您完全有权依法维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有操作性的建议，帮助您应对这一问题：
一、明确您的离职权利
试用期离职：如果您还在试用期内，根据《劳动合同法》，您只需提前三日通知公司即可离职。请确保以书面形式（如邮件、短信或书面通知）通知公司，并保留好相关证据。
正式员工离职：作为正式员工，您需要提前三十日以书面形式通知公司解除劳动合同。书面通知应明确表达您的离职意愿、离职日期，并通过可靠方式（如EMS快递）送达公司，同时保留好快递底单作为送达凭证。
二、与公司进行积极沟通
友好协商：首先，尝试与您的上级领导或人力资源部门进行友好沟通，说明您的离职原因和已履行的通知义务。表达您希望公司能够理解并配合您的离职决定。
了解公司立场：如果公司提出异议，耐心听取其理由。如果公司是因为工作交接未完成等原因不放人，您可以与公司协商延长交接时间，但应确保这不会影响您的后续计划或权益。
三、审查劳动合同
在正式提交辞职前，仔细审查您的劳动合同中关于辞职的条款。特别是要注意是否有关于违约金的规定，以及离职时需要履行的其他义务。确保您的辞职行为符合合同约定，避免后续纠纷。
四、依法采取法律措施
向劳动监察部门投诉：如果公司无正当理由拒绝您的离职申请，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，提交您的劳动合同、工资条、考勤记录、离职通知书及快递凭证等相关材料，以证明您的合法诉求。
申请劳动仲裁：如果投诉无果，您可以进一步申请劳动仲裁。在仲裁申请书中，详细阐述您的离职请求、事实依据及法律依据，并附上所有相关证据。仲裁庭将依法进行裁决，保障您的合法权益。
寻求法律援助：如果您符合法律援助条件，可以向当地法律援助机构申请免费法律帮助。他们可以为您提供代理劳动仲裁或诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
五、注意事项
严格履行离职手续：无论公司是否同意您的离职，都应尽职尽责地完成工作交接、归还公司财物等离职手续。避免因手续不全给公司留下不放人的借口。
保留证据：在整个离职过程中，务必妥善保存所有与离职相关的证据，如沟通记录、离职通知书、邮寄记录等。这些证据将在必要时为您的权益提供有力支持。
保持冷静与专业：面对公司的不放人行为，保持冷静和专业至关重要。避免情绪化反应，而是通过理性沟通和法律手段来解决问题。
总之，离职是您的合法权利，公司无权无故阻止。在面对公司不放人的情况时，请明确自己的权利与义务，积极与公司沟通协商，并在必要时依法采取法律措施来维护自己的合法权益。