在民事诉讼中，如果原告的起诉超出诉讼时效，法院应当驳回原告的诉讼请求，而非驳回起诉。以下是对这一问题的详细分析：
一、诉讼时效的法律意义
诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。在法律规定的诉讼时效期间内，权利人提出请求的，人民法院就强制义务人履行所承担的义务。而在法定的诉讼时效期间届满之后，权利人行使请求权的，人民法院就不再予以保护。
二、驳回起诉与驳回诉讼请求的区别
驳回起诉：通常适用于原告的起诉不符合法定条件，如原告主体不适格、被告不明确、没有具体的诉讼请求和事实理由、不属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等。在这些情况下，法院会裁定驳回起诉，意味着原告的起诉在程序上就不被接受。
驳回诉讼请求：则是指原告的起诉符合法定条件，但因其诉讼请求缺乏事实或法律依据，法院在审理后判决驳回其诉讼请求。这通常发生在原告虽然提起了诉讼，但未能提供足够的证据来支持其主张，或者其主张在法律上不被认可的情况下。
三、超出诉讼时效的法律后果
当原告的起诉超出诉讼时效时，这并不意味着原告的起诉在程序上就不被接受。相反，原告仍然可以提起诉讼，法院也会受理。但是，在审理过程中，如果被告提出诉讼时效抗辩，且法院查明原告的起诉确实超出了诉讼时效期间，那么法院就会判决驳回原告的诉讼请求。这是因为，超出诉讼时效的请求权在法律上已经失去了胜诉权，即原告无法再通过法律途径强制被告履行义务。
四、特殊情况下的处理
当然，也存在一些特殊情况。例如，如果被告在诉讼过程中未提出诉讼时效抗辩，或者法院认为不应当适用诉讼时效的规定（如基于人身关系的请求权等），那么法院就不会因为原告的起诉超出诉讼时效而驳回其诉讼请求。但这些情况都是例外，需要具体案件具体分析。
总结与建议：
在民事诉讼中，如果原告的起诉超出诉讼时效，法院通常会驳回原告的诉讼请求。因此，作为原告，在提起诉讼前一定要仔细审查自己的请求权是否仍在诉讼时效期间内，以免因为超出时效而失去胜诉的机会。如果对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。