在项目围标串标的情况下，责任主体主要包括投标人之间相互串通的责任主体、招标人与投标人串通的责任主体，具体责任承担需根据实际情况及法律规定来确定。以下是对这一问题的详细分析：
一、投标人相互串通投标的责任主体
直接参与串通的投标人：
- 根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第三十九条和第四十条，投标人之间如果协商投标报价等投标文件的实质性内容、约定中标人、约定部分投标人放弃投标或者中标等，均属于相互串通投标的行为。这些直接参与串通的投标人将承担相应的法律责任。
责任形式：
- 民事责任：围标串标行为可能导致中标无效，并依法承担赔偿责任。
- 行政责任：中标无效，并处中标项目金额千分之五以上千分之十以下的罚款。对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处单位罚款数额百分之五以上百分之十以下的罚款。有违法所得的，并处没收违法所得。情节严重的，取消其一年至二年内参加依法必须进行招标的项目的投标资格并予以公告，直至由工商行政管理机关吊销营业执照。
- 刑事责任：如果情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
二、招标人与投标人串通投标的责任主体
招标人及直接参与串通的投标人：
- 根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第四十一条，招标人与投标人串通投标的行为包括开标前开启投标文件并泄露信息、直接或间接泄露标底、评标委员会成员等信息、明示或暗示投标人压低或抬高投标报价等。这些行为中，招标人及直接参与串通的投标人均需承担责任。
责任形式：
- 民事责任：同样，围标串标行为可能导致中标无效，并依法承担赔偿责任。
- 行政责任：中标无效，并处中标项目金额千分之五以上千分之十以下的罚款。对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处单位罚款数额百分之五以上百分之十以下的罚款。有违法所得的，并处没收违法所得。情节严重的，取消其一年至二年内参加依法必须进行招标的项目的投标资格并予以公告，直至由工商行政管理机关吊销营业执照。
- 刑事责任：如果情节严重，构成犯罪的，也将依法追究刑事责任，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
三、特殊情况下的责任主体
- 在某些情况下，可能还存在其他协助或教唆围标串标的行为人，如提供技术支持、资金支持或策划串通方案等。这些行为人虽然可能不是直接参与投标的主体，但他们的行为对围标串标起到了关键作用，因此也可能需要承担相应的法律责任。
四、法律建议
- 严格遵守法律法规：招标人和投标人均应严格遵守《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例的相关规定，避免参与任何形式的围标串标行为。
- 加强内部管理：招标人和投标人应加强内部管理，建立健全的内部控制制度，防止内部人员参与围标串标行为。
- 及时举报和维权：如果发现围标串标行为，应及时向相关部门举报，并依法维护自己的合法权益。
总结来说，项目围标串标的责任主体主要包括直接参与串通的投标人和招标人，以及在某些情况下可能存在的其他协助或教唆行为人。他们需根据具体情况及法律规定承担相应的民事责任、行政责任和刑事责任。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。