职务侵占罪确实适用《公安机关办理经济犯罪案件的若干规定》。以下从多个角度为你详细分析：

一、职务侵占罪的性质与《规定》的适用范围

职务侵占罪，是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。这一罪名属于经济犯罪范畴，主要涉及对单位财产的侵占和非法占有。

《公安机关办理经济犯罪案件的若干规定》是公安机关办理经济犯罪案件时的重要规范性文件，它明确了公安机关在办理经济犯罪案件时的职责、权限、程序以及与其他相关部门的协作机制等。由于职务侵占罪属于经济犯罪的一种，因此该《规定》自然适用于职务侵占罪的办理。

二、《规定》在职务侵占罪办理中的具体应用

1. 案件管辖与立案：

   • 根据《规定》，公安机关在接到职务侵占罪的报案、控告、举报或自首材料后，应进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任时，应予以立案。
   • 立案后，公安机关将依法开展侦查工作，包括收集证据、询问犯罪嫌疑人、询问证人、勘验检查等。

2. 侦查措施与程序：

   • 在侦查过程中，公安机关可以采取多种侦查措施，如搜查、扣押、冻结等，以获取与案件相关的证据。
   • 同时，公安机关还需遵循严格的侦查程序，确保侦查活动的合法性和有效性。

3. 与其他部门的协作：

   • 在办理职务侵占罪案件时，公安机关可能需要与检察机关、审判机关以及其他相关部门进行协作。
   • 《规定》明确了公安机关与其他部门在办理经济犯罪案件时的协作机制和职责分工，有助于确保案件的顺利办理。

三、实际案例中的适用情况

在实际案例中，公安机关在办理职务侵占罪案件时，通常会严格遵循《公安机关办理经济犯罪案件的若干规定》的相关要求。例如，在立案阶段，公安机关会仔细审查报案材料，确保案件符合立案条件；在侦查阶段，公安机关会依法采取侦查措施，收集证据；在与其他部门协作时，公安机关会积极沟通、协调，确保案件的顺利推进。

四、法律建议与风险提示

1. 对于涉嫌职务侵占罪的犯罪嫌疑人：

   • 应积极配合公安机关的侦查工作，如实供述自己的罪行。
   • 可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

2. 对于被害单位或个人：

   • 应及时向公安机关报案，并提供相关证据材料。
   • 可以关注案件的进展情况，与公安机关保持沟通，确保自己的合法权益得到维护。

3. 风险提示：

   • 职务侵占罪是一种严重的经济犯罪行为，一旦构成犯罪，将面临严厉的刑事处罚。
   • 因此，建议各单位加强内部管理，完善财务制度，防止职务侵占行为的发生。

如果你或你身边的人涉及职务侵占罪的相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。