针对您提出的“超市夜间盗窃3万元东西怎么判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，盗窃超市财物是明确的违法行为，其判刑情况会受到多个因素的影响，包括但不限于盗窃金额、盗窃次数、是否存在特殊情形以及其他相关情节。

一、盗窃金额的影响

根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物的金额是判断量刑的重要依据。具体来说：

• 数额较大：通常指盗窃公私财物价值在一千元至三千元以上（具体数额可能因地区经济状况而有所差异）。若盗窃金额在此范围内，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
• 数额巨大：盗窃公私财物价值在三万元至十万元以上被视为“数额巨大”。在您的情况下，盗窃3万元财物很可能被认定为“数额巨大”，因此量刑幅度可能为三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 数额特别巨大：若盗窃金额达到三十万元至五十万元以上，则可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的严厉刑罚。

二、其他影响量刑的因素

除了盗窃金额外，以下因素也可能对量刑产生影响：

1. 盗窃次数：如果行为人在短时间内多次盗窃，即使每次盗窃的金额不大，也可能因构成“多次盗窃”而面临更严厉的刑罚。
2. 特殊情形：如入户盗窃（若超市存在用于生活起居的功能区域）、携带凶器盗窃、扒窃等，这些情形不论盗窃数额多少，都构成盗窃罪，并可能加重处罚。
3. 其他情节：包括是否存在自首、立功、退赃退赔、取得被害人谅解等情节，这些情节可能对量刑产生从轻或减轻的影响。相反，如果行为人有前科或累犯，或者盗窃的是救灾、抢险、防汛等特定款物，可能会面临从重处罚。

三、具体建议

1. 遵守法律：我强烈建议您遵守法律法规，不要触碰法律的底线。盗窃行为不仅会对个人声誉和未来造成不可逆转的影响，还可能面临严厉的法律制裁。
2. 加强防范：如果您是超市经营者或管理者，我建议您加强安全防范措施，如安装监控摄像头、加强保安巡逻等，以减少盗窃事件的发生。
3. 及时报警：如果不幸遭遇盗窃，请及时报警并配合警方调查。警方将依法进行侦查，并尽力追回被盗财物，以维护您的合法权益。

综上所述，盗窃超市3万元财物的判刑情况会受到多个因素的影响，包括盗窃金额、盗窃次数、特殊情形以及其他相关情节。最终的判决结果应由法院根据案件的全部事实来决定。因此，我无法直接给出具体的判刑结果，但希望以上解答能对您有所帮助。