针对您提出的“房东偷走营业执照不承认怎么办”的问题，我理解您的核心诉求是希望了解在房东偷走营业执照且不承认的情况下，您应该如何应对和维权。以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：

1. 收集证据：

   • 监控录像：如果租赁场所或周边有监控设备，尝试获取相关时段的录像，以证明房东确实拿走了营业执照。
   • 证人证言：如果有目击者看到房东拿走营业执照，可以请他们提供证言。
   • 沟通记录：保留与房东的所有沟通记录，包括短信、微信、电话录音等，这些可能间接证明房东的行为。

2. 报警处理：

   • 向公安机关报案：一旦收集到足够证据，应立即向当地公安机关报案，说明房东偷走营业执照的情况，并提交相关证据。
   • 配合调查：积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和信息。

3. 法律途径维权：

   • 起诉房东：如果公安机关未能及时处理或处理结果不满意，您可以考虑向法院起诉房东，要求其归还营业执照并赔偿因此造成的损失。
   • 申请证据保全：在起诉前或诉讼过程中，如果担心营业执照被进一步损坏或丢失，可以向法院申请证据保全，要求法院对营业执照进行查封或扣押。
   • 主张侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房东的行为可能构成对您的侵权，您可以要求房东承担侵权责任，包括停止侵害、返还财产、赔偿损失等。

4. 行政投诉：

   • 向市场监管部门投诉：营业执照是市场监管部门颁发的，如果房东偷走营业执照，您可以向当地市场监管部门投诉，说明情况并请求协助。
   • 配合市场监管部门调查：市场监管部门可能会对此事进行调查，并采取相应的行政措施，如责令房东归还营业执照、对房东进行行政处罚等。

5. 预防措施：

   • 加强安全防范：未来在租赁场所内，建议加强安全防范措施，如安装监控设备、加强门锁管理等，以防止类似事件再次发生。
   • 备份重要文件：对于营业执照等重要文件，建议制作多份备份，并分别存放在不同的安全地点，以防丢失或损坏。

在处理此类事件时，您需要注意以下几点：

• 保持冷静：不要因为房东的行为而情绪激动或采取过激行为，这可能会对您不利。
• 及时行动：一旦发现营业执照被偷走，应立即采取行动收集证据并报警处理，以免错过最佳时机。
• 咨询专业律师：在处理此类法律事务时，建议咨询专业律师的意见和帮助，以确保您的权益得到充分保障。

最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。