结论：欠钱不还的情况下，是否可以申请用债务人的车进行抵押，取决于多个因素，包括是否已设立有效的抵押权、是否经过法定程序等。以下从不同角度进行分析：
一、若已设立有效抵押权
抵押权设立：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。
- 若在借款时，双方已明确约定以车辆作为抵押物，并依法办理了抵押登记手续，则债权人（即出借人）对该车辆享有抵押权。
实现抵押权：
- 当债务人（即借款人）不履行还款义务时，债权人可以依据抵押合同和相关法律规定，通过协商、拍卖或变卖等方式实现抵押权，以优先受偿。
- 在此过程中，债权人需遵循法定程序，如向法院提起诉讼、申请强制执行等，以确保抵押权的合法实现。
二、若未设立有效抵押权
无抵押权情况：
- 若在借款时，双方未约定以车辆作为抵押物，或虽约定但未依法办理抵押登记手续，则债权人对该车辆不享有抵押权。
- 在此情况下，债权人无法直接通过抵押权实现债权，而需通过其他法律途径追讨欠款。
其他法律途径：
- 债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
- 若法院判决债务人还款而债务人拒不履行，债权人可以申请法院强制执行债务人的财产，包括车辆等。但需注意，此时车辆并非作为抵押物被处置，而是作为债务人的普通财产被执行。
三、特殊情况与注意事项
车辆所有权问题：
- 在申请用债务人的车进行抵押或执行时，需确认车辆的所有权归属。若车辆存在权属争议或已被其他债权人设定抵押权，则可能影响债权的实现。
执行难度与成本：
- 即使债权人享有抵押权或通过诉讼获得了执行依据，实际执行过程中仍可能面临诸多困难，如车辆难以查找、评估、拍卖等。此外，执行过程还需承担一定的费用和时间成本。
法律程序与合规性：
- 在实现债权的过程中，债权人需严格遵守法定程序，确保所有行为的合法性和合规性。否则，可能面临法律风险和责任。
建议：
- 在借款时，双方应明确约定抵押物并依法办理抵押登记手续，以保障债权的实现。
- 若债务人欠钱不还，债权人应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，并制定合适的追讨策略。
- 在追讨过程中，债权人需保持冷静和理性，遵循法定程序，避免采取过激或违法行为。
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