结论前置：欠账不还时，债权人不能私自要求抵押车辆，而应通过合法途径来追讨债务。

详细分析：

1. 私自扣押车辆的违法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第二百三十五条，无权占有不动产或动产的，权利人可以请求返还原物。这意味着，未经法定程序，私自扣押他人车辆属于侵犯他人财产权的行为，车辆所有人有权要求返还。因此，即使债务人欠账不还，债权人也不能私自扣押其车辆作为抵押或补偿。

2. 非法侵占的法律后果：

   • 若债权人在扣押车辆后，将其据为己有或进行非法处置，可能构成非法侵占罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还的，将面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；若数额巨大或有其他严重情节，则可能面临二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。因此，私自扣押车辆不仅无法有效追讨债务，还可能使债权人陷入法律纠纷，承担刑事责任。

3. 合法的债务追讨途径：

   • 协商解决：首选方式是与欠债人友好协商，尝试达成还款计划或解决方案。这有助于保持双方关系和谐，并可能以更快速、低成本的方式解决债务问题。
   • 申请财产保全：如担心欠债人转移财产，债权人可向法院申请财产保全。法院会根据情况对欠债人的财产采取查封、扣押或冻结等措施，以确保债务能够得到履行。但这一措施需通过法院进行，债权人不能私自实施。
   • 申请支付令：在债权债务关系明确且合法的情况下，债权人可向法院申请支付令，要求债务人在规定期限内偿还债务。若债务人未提出异议，支付令生效，债权人可申请强制执行。
   • 提起诉讼：若协商无果，债权人可向法院提起诉讼，通过法律途径追讨债务。胜诉后，如欠债人仍拒不偿还，债权人可申请强制执行。法院将依法采取查询、冻结、划拨存款，以及查封、扣押、拍卖财产等措施，以强制债务人履行还款义务。

4. 关于抵押权的特别说明：

   • 如果债权人与债务人之间事先有抵押协议，并且该协议符合法律规定（如办理了抵押登记），那么在债务人不履行到期债务时，债权人有权依法行使抵押权，包括就抵押车辆优先受偿。但这一权利的行使必须通过法定程序进行，如协商、拍卖或变卖等，而不能私自扣押或处置抵押车辆。

建议：

面对欠账不还的情况，债权人应优先选择合法途径进行追讨，如协商、申请财产保全、申请支付令或提起诉讼等。这些途径不仅合法有效，还能降低法律风险，确保债权人的权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。