结论概述：
详细分析：
一、店家的法定义务
根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。这意味着，店家在销售商品或提供服务后，有义务主动向消费者提供发票。这是店家的法定义务，也是其作为经营者应尽的责任。
二、不提供发票可能构成的违法行为
如果店家在销售商品或提供服务后，拒绝向消费者提供发票，这可能构成偷漏税的违法行为。因为发票是税务机关进行税收征管的重要依据，店家通过不提供发票来隐瞒销售收入，从而逃避应缴纳的税款，这是典型的偷漏税行为。税务机关在发现此类行为后，有权对店家进行税务处罚，包括罚款、补缴税款等。
三、消费者的权利与维权途径
作为消费者，您有权要求店家提供发票。如果店家拒绝提供，您可以采取以下措施来维护自身权益：
与店家协商：首先，您可以尝试与店家进行沟通，明确表达您的需求，要求其提供发票。有时候，店家可能因为疏忽或不了解相关法规而拒绝提供发票，通过沟通可以解决问题。
向税务机关举报：如果店家坚持拒绝提供发票，您可以向当地税务机关进行举报。税务机关在接到举报后，会进行调查核实，并根据情况对店家进行相应的税务处罚。
寻求法律援助：如果因为店家拒绝提供发票而给您造成了经济损失或其他损害，您还可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自身权益。
四、特殊情况下的处理
当然，也存在一些特殊情况，比如店家因为某些原因确实无法立即提供发票（如发票已用完、系统故障等）。在这种情况下，店家应该向消费者说明情况，并承诺在合理时间内补开发票。如果店家能够积极解决问题并履行承诺，那么消费者也可以给予一定的理解和宽容。
五、建议与提醒
作为消费者，在购物或接受服务时，一定要养成索要发票的习惯。发票不仅是您消费的凭证，也是您维护自身权益的重要依据。同时，也建议您了解一些基本的税收法规知识，以便在遇到类似问题时能够更好地维护自己的权益。
如果您在发票问题上遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。