关于吃饭包间订金能否退还的问题，这主要取决于双方的具体约定以及交易未能达成的原因。以下是从不同角度进行的分析：
订金性质与基本原则：
- 订金通常被视为一种预付款或诚意金，它并不具有定金那样的担保性质。在交易未能达成或合同解除的情况下，订金一般应当退还。
- 如果双方有书面或口头约定了订金的退还条件，那么应优先遵循这些约定。书面约定自然更具法律效力，而口头约定在有证据支持的情况下（如聊天记录、录音等），也应被认可。
消费者原因导致交易未达成：
- 如果是因为消费者自身原因（如改变主意、行程变更等）导致交易无法进行，且双方没有特别约定订金不退，那么餐饮公司在扣除因准备交易所产生的合理费用后，应退还剩余订金。
- 合理费用的计算：这通常包括餐饮公司为准备包间而产生的直接成本，如清洁费、布置费等。具体数额应根据实际情况合理确定，并最好有相关证据支持。
餐饮公司原因导致交易未达成：
- 如果是因为餐饮公司的原因（如场地问题、食品安全问题、服务问题等）导致交易无法完成，那么餐饮公司应无条件全额退还订金。
- 在这种情况下，餐饮公司还可能需要承担因此给消费者造成的合理损失赔偿责任，如交通费、住宿费等因交易取消而产生的额外费用。
订金退还的具体步骤：
- 核查条款：首先，应查阅合同或协议中关于订金收取、使用和退还的条款，确认退款条件、期限或手续费规定。
- 沟通协商：主动联系消费者，了解其需求和不满，提供解释和解决方案，尝试协商替代方案或退款事宜。
- 处理退款：如果决定退款，应及时安排退款操作，原路返回至消费者支付时使用的账户，并通知消费者退款已处理，提供退款证明或收据。
争议解决途径：
- 如果双方就订金退还问题发生争议，应首先尝试友好协商解决。
- 若协商不成，消费者可以向消费者协会、行业主管部门投诉，或通过诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
总结与建议：
- 在处理吃饭包间订金退还问题时，建议双方首先回顾并遵循之前的约定。
- 如果没有明确约定或约定不明确，应根据交易未能达成的原因来合理判断订金的退还问题。
- 在任何情况下，都应保持诚信和公正的原则，确保消费者的合法权益得到保障。
- 如果遇到复杂情况或争议无法解决，建议及时咨询专业律师（即我，陈思远律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。