公司单方面改变工资结构并降薪，通常是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

1. 劳动合同的约定：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格履行。工资结构作为劳动合同的重要组成部分，一旦确定，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更。
   • 如果公司想要改变工资结构并降薪，必须与员工进行协商，并达成一致意见。否则，公司的行为将构成违约，员工有权要求公司按照原劳动合同履行义务，或者寻求法律途径维护自己的权益。

2. 工资支付的规定：

   • 《劳动法》和《劳动合同法》都明确规定了用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得克扣或者无故拖欠。
   • 如果公司未经员工同意，擅自改变工资结构并降薪，实际上就是克扣了员工的工资，这是违法的。员工有权要求公司补发被克扣的工资，并可能要求公司支付相应的经济补偿。

实际操作角度

1. 公司改变工资结构的动机：

   • 公司可能出于成本控制、业务调整等考虑，想要改变工资结构并降薪。然而，这种改变必须建立在合法、合理、公平的基础上，不能损害员工的合法权益。
   • 如果公司未经员工同意，擅自改变工资结构并降薪，不仅可能引发劳动纠纷，还可能影响公司的声誉和员工的士气。

2. 员工的应对策略：

   • 如果员工发现公司擅自改变了工资结构并降薪，首先应与公司进行沟通，了解公司的意图和原因，并表达自己的意见和诉求。
   • 如果沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求公司按照原劳动合同履行义务，并补发被克扣的工资。
   • 在极端情况下，如果公司的行为严重损害了员工的权益，员工还可以考虑提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

特殊情况

• 公司经营困难：虽然公司经营困难可能是一个合理的降薪理由，但公司仍然需要与员工进行协商，并达成一致意见。如果公司未经协商就擅自降薪，仍然是违法的。
• 员工同意降薪：如果员工出于某种原因（如个人发展、家庭原因等）同意降薪，那么这种降薪是合法的。但需要注意的是，员工的同意必须是自愿的、明确的，并且最好以书面形式记录下来，以避免后续纠纷。

建议：如果你发现公司擅自改变了工资结构并降薪，建议你首先与公司进行沟通，了解公司的意图和原因，并表达自己的意见和诉求。如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。