您好，关于员工五一假期后离职薪资怎么结算的问题，这主要涉及到法定节假日工资支付的原则以及离职时间对工资权益的影响。以下是我为您详细梳理的解答：
一、法定节假日工资支付原则
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定休假日期间，用人单位应当依法支付工资。五一劳动节作为国家规定的法定节假日，即便劳动者在此之后离职，只要该假期处于其劳动关系存续期间内，用人单位就有义务支付此期间的工资。这是法律对劳动者休息权益的保障，五一假期应视为正常出勤并支付相应工资。
二、具体工资计算标准
五一当天工资：
五一假期其他调休日工资：
三、离职时间不影响工资权益
您的离职时间并不会影响您享受法定节假日工资的权益。只要法定节假日在您的劳动关系存续期间内，用人单位就不得以您后续离职为由克扣工资。
四、公司政策与劳动合同的影响
虽然法律规定了基本的工资支付原则，但具体的计算方式和标准可能还会受到公司政策、劳动合同以及相关法律法规的进一步细化规定。因此，我建议您查看所在公司的相关规定和劳动合同的具体条款，以了解更详细的薪资结算方式。
五、维权途径
如果用人单位未按规定支付五一假期工资，您应首先尝试与用人单位协商解决。如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，依法维护自己的合法权益。
综上所述，五一假期后离职的员工仍有权获得五一假期的工资，具体计算需结合法定节假日性质、劳动合同及公司政策来确定。如果您在薪资结算过程中遇到任何争议或问题，建议咨询专业法律人士或劳动仲裁机构以获取准确解答。