结论：压坏了别人十棵玉米，别人要二百元，一般情况下不构成敲诈勒索，但具体是否构成还需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

一、敲诈勒索的构成要件

敲诈勒索是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。其构成要件主要包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的，即意图通过威胁、恐吓等手段获取不正当利益。
2. 客观方面：实施了威胁、恐吓或要挟的行为，使被害人产生恐惧心理，从而被迫交出财物。
3. 客体方面：侵犯了公私财物的所有权和他人的人身权利或者其他权益。

二、本案情况分析

1. 主观方面：

   • 在您描述的情况下，对方要求赔偿二百元，很可能是基于玉米的实际损失。如果对方没有非法占有的目的，而是基于合理的损失评估提出赔偿要求，那么不符合敲诈勒索的主观要件。

2. 客观方面：

   • 对方要求赔偿的行为，并未表现出威胁、恐吓或要挟的特征。如果对方只是简单地提出赔偿要求，没有采取任何威胁或恐吓的手段，那么也不符合敲诈勒索的客观要件。

3. 赔偿金额的合理性：

   • 关于赔偿金额是否合理，这取决于玉米的实际价值、市场价格以及损坏程度等因素。如果二百元是基于合理的评估得出的赔偿金额，那么这一要求是合理的。
   • 赔偿金额计算公式（示例）：假设每棵玉米的市场价格为\(x\)元，损坏的玉米数量为\(n\)棵，则合理的赔偿金额应为\(x \times n\)。若\(x \times n = 200\)元（即每棵玉米20元，共10棵），且这一价格符合市场实际情况，则赔偿金额合理。

三、特殊情况考虑

1. 如果对方存在威胁或恐吓行为：

   • 如果对方在提出赔偿要求的同时，采取了威胁、恐吓或要挟的手段，如声称如果不赔偿就会采取报复行动等，那么可能构成敲诈勒索。

2. 如果赔偿金额明显不合理：

   • 如果对方要求的赔偿金额远远超出玉米的实际价值，且没有合理的解释或依据，那么可能涉嫌敲诈勒索。在这种情况下，您可以拒绝支付并寻求法律帮助。

四、建议

1. 与对方协商：

   • 您可以与对方进行沟通，了解对方提出赔偿要求的具体原因和依据，并尝试就赔偿金额进行协商。

2. 寻求法律帮助：

   • 如果您认为对方的行为涉嫌敲诈勒索，或者您对赔偿金额有异议，可以寻求法律帮助。您可以向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

3. 保留证据：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如现场照片、视频、聊天记录等，以便在需要时提供证明。

总之，压坏了别人十棵玉米，别人要二百元，一般情况下不构成敲诈勒索。但具体是否构成还需结合实际情况判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。