面对两人合伙做生意却欠别人钱的情况，这确实是一个需要谨慎处理的问题。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助你们妥善解决这一困境：
一、优先尝试友好协商
直接沟通：
- 首先，建议你们两位合伙人坐下来，与债权人进行面对面的友好沟通。
- 了解欠款的具体原因，比如是否是经营不善、资金周转问题还是其他特殊情况。
- 共同商讨一个切实可行的还款计划，明确还款的时间节点、方式及金额，确保双方对还款安排达成共识。
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，或者双方情绪较为激动，可以考虑寻求有公信力的第三方介入调解。
- 这可以是共同的朋友、行业内的权威人士，或者是专业的调解机构。
- 第三方调解有助于缓和紧张气氛，促进双方和解，达成一个双方都能接受的还款方案。
二、全面收集并保留证据
在协商过程中及后续可能采取的法律行动中，证据的收集与保留至关重要。你们应确保收集以下类型的证据：
- 书面证据：如借条、借款合同、合伙协议中关于债务的明确约定等。这些证据能够直接证明欠款的存在及双方的责任。
- 电子证据：聊天记录、电子邮件、短信等，需包含欠款金额、用途、还款时间等关键信息。这些证据在电子化时代尤为重要，能够作为书面证据的补充。
- 证人证言：如果还有其他了解欠款情况的人，可以作为证人提供口头或书面证词。这有助于增强证据的可信度。
三、依法采取追讨措施
发送催款函：
- 如果协商无果，可以考虑通过律师发送具有法律效力的催款函。
- 催款函应正式表明追讨决心，明确欠款金额、还款期限及逾期后果，给欠款人施加一定的法律压力。
申请支付令：
- 如果债权债务关系清晰且欠款金额明确，可以向法院申请支付令。
- 支付令是一种法律文书，要求合伙人在规定期限内偿还欠款。如果对方未提出异议且不履行支付令，可以进一步申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果以上措施均无效，可以考虑提起诉讼来维护自己的合法权益。
- 准备诉讼材料时，应起草完善的民事起诉状，详细陈述原被告信息、诉讼请求、事实与理由，并附上所有支持证据。
- 立案后，参与庭审过程，充分陈述观点与证据，回应对方答辩。
- 如果法院判决胜诉而合伙人仍拒不还款，可以在判决书规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。
四、依据合伙协议与法律规定行使权利
- 违约责任：检查合伙协议中是否有关于违约责任的条款。如果有，可以根据这些条款要求欠款人承担相应责任。
- 刑事责任：如果欠款人的行为构成犯罪（如诈骗），可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任。这虽然是一种较为极端的措施，但在某些情况下可能是必要的。
在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。确保每一步行动都符合法律法规的要求，避免采取过激或违法的行为。同时，也要考虑到合伙关系的维系和未来的合作可能性，尽量在维护自己权益的同时，保持与合伙人的良好沟通。希望这些建议能够帮助你们妥善解决欠款问题。