针对甲方拖欠工程款耍赖不给的情况，您可以通过以下几种合法有效的途径来追讨欠款：
友好协商与催告：
- 法律背景：根据《民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。当一方未按照约定支付款项时，另一方有权要求其支付，并可以通过催告的方式给予一定的宽限期。
- 建议行动：首先，您可以尝试与甲方进行友好协商，明确欠款金额和支付期限，并保留好协商过程中的书面记录（如邮件、短信、微信聊天记录等）。如果协商无果，您可以向甲方发送正式的催告函，要求其在一定期限内支付欠款，并保留好催告函的送达证据。
发送律师函：
- 法律背景：律师函是律师代表当事人向对方发出的正式法律文件，具有法律上的警示作用。它通常用于要求对方履行合同义务、停止侵权行为或承担法律责任等。
- 建议行动：如果友好协商和催告均无果，您可以考虑委托律师向甲方发送律师函。律师函中会明确欠款事实、法律依据和甲方应承担的法律责任，并要求甲方在指定期限内支付欠款。律师函的发送往往能对甲方产生一定的心理压力，促使其尽快履行支付义务。
提起诉讼：
- 法律背景：根据《民事诉讼法》的规定，当合同一方未按照约定履行支付义务时，另一方有权向人民法院提起诉讼，要求对方支付欠款及可能产生的违约金、利息等。
- 建议行动：如果上述途径均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备好相关证据材料，如合同、发票、付款记录、催告函、律师函等，以证明甲方确实存在拖欠工程款的行为。在诉讼过程中，您需要积极配合法院的调查和审理工作，并按照法院的要求提供证据和陈述事实。
申请仲裁（如果合同中有仲裁条款）：
- 法律背景：如果合同中明确约定了仲裁条款，即双方同意在发生争议时通过仲裁方式解决，那么您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 建议行动：在申请仲裁前，您需要仔细审查合同中的仲裁条款，确保仲裁机构的选择、仲裁规则的适用等事项均符合合同约定。然后，您可以向选定的仲裁机构提交仲裁申请书和相关证据材料，启动仲裁程序。仲裁裁决具有法律效力，如果甲方不履行裁决结果，您可以向人民法院申请强制执行。
申请财产保全：
- 法律背景：在提起诉讼或申请仲裁前或过程中，为了防止甲方转移财产、逃避债务，您可以向人民法院申请财产保全措施。
- 建议行动：申请财产保全时，您需要提供甲方可能转移财产的线索和证据，并缴纳一定的保证金。人民法院在审查后认为符合条件的，会裁定采取财产保全措施，如查封、扣押、冻结甲方的财产等。财产保全措施可以有效地保障您的债权实现。
在追讨欠款过程中，您还需要注意以下几点：
- 保留好相关证据：无论是协商、催告、发送律师函还是提起诉讼或申请仲裁，您都需要保留好相关证据材料，以证明甲方确实存在拖欠工程款的行为。
- 注意诉讼时效：根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁，否则可能会丧失胜诉权。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼或仲裁等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在追讨欠款过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。