当您收到货物与合同不符时，可以采取以下步骤来维护自身权益：

1. 立即保留全面证据

   • 保持货物原状：确保货物未经使用或修改，以便后续检验和鉴定。例如，如果收到的是电子产品，不要急于拆封或使用，保持其原始包装和状态。
   • 收集交易凭证：包括购物发票、收据、订单截图、物流单据等，这些是证明购买行为和交易细节的关键。比如，保留好电子发票的截图或打印件。
   • 记录沟通信息：保存与卖家的所有聊天记录、邮件往来等，作为双方沟通协商的佐证。若通过电商平台沟通，可截图保存聊天记录。
   • 拍摄商品照片：详细记录收到的实物照片，以及与合同描述或展示图片不符的对比照片。例如，如果合同中约定的是红色商品，而实际收到的是蓝色，需拍摄清晰的对比照片。

2. 积极与卖家协商

   • 及时联系卖家：发现问题后应立即通过电话、电子邮件、在线客服等方式与卖家取得联系。比如，在收到货物后的24小时内联系卖家说明情况。
   • 清晰说明问题：向卖家详细说明货物不符的具体情况，并附上相关证据。例如，通过邮件详细描述货物不符的方面，并附上照片和交易凭证。
   • 明确提出要求：如退货、换货、退款或赔偿损失等，并要求卖家给出明确的解决方案和时间表。比如，要求卖家在3个工作日内给出换货或退款的方案。
   • 记录协商过程：保留与卖家的协商记录，以备后续可能需要使用。若通过电话沟通，可记录通话时间和主要内容；若通过邮件或在线客服沟通，可保存好聊天记录。

3. 利用平台与协会资源

   • 电商平台投诉：若通过电商平台购买，可利用平台的投诉处理机制，提交投诉并请求平台介入调解。例如，在电商平台的订单页面找到“投诉”或“申请售后”的选项，按照提示填写投诉内容并提交。
   • 消费者协会调解：向当地消费者协会或依法成立的其他调解组织投诉，寻求专业调解帮助。可以拨打当地消费者协会的投诉电话，或者前往其办公地点提交投诉材料。

4. 行政申诉与监管介入

   • 书面申诉：向工商行政管理部门或其他相关行政部门提出书面申诉，请求查处卖家的违法行为。可以撰写一份详细的申诉书，附上相关证据，提交给当地工商行政管理部门。
   • 配合调查：根据行政部门的指导，提供必要的信息和证据，等待并关注处理结果。在调查过程中，保持与行政部门的沟通，及时提供补充材料或说明情况。

5. 提请仲裁或提起诉讼

   • 仲裁选择：若与卖家达成了仲裁协议，可按照协议提请仲裁机构进行仲裁。仲裁具有高效、保密等优点，且仲裁裁决具有终局性，对双方都有约束力。在签订合同时，可以约定仲裁条款，明确仲裁机构和仲裁规则。
   • 诉讼准备：若其他途径均无法解决问题，可向人民法院提起诉讼。在诉讼前，需确保已收集充分的证据来支持索赔请求。可以咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项，准备起诉状和相关证据材料。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。若卖家提供的货物不符合合同约定，您有权要求其承担违约责任，包括退货、换货、退款或赔偿损失等。

在处理此类问题时，还需注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理货物不符的问题时，保持冷静和理性，避免与卖家发生不必要的争执或冲突。
• 及时行动：发现问题后应及时采取行动，保留证据并与卖家协商，避免错过最佳的维权时机。
• 了解法律法规：了解相关的法律法规和消费者权益保护知识，以便更好地维护自身权益。

若您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细的法律建议和指导。