当遇到收到的货物与合同不符的情况时，核心处理方式取决于合同条款约定、货物不符的具体情形以及双方协商的结果，一般可采取协商解决、要求违约责任、解除合同或通过法律途径维权等措施。以下分情况详细说明：

1. 首先查看合同条款

   • 合同有明确约定：如果合同中已经明确约定了货物不符时的处理方式（如更换货物、补足数量、降价处理或赔偿损失等），那么应当优先按照合同约定来处理。这是最直接且高效的方式，能够减少双方因货物不符而产生的争议。
   • 合同无明确约定：若合同中没有明确约定货物不符的处理方式，那么就需要根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，来寻求合理的解决方案。

2. 与对方协商

   • 尝试友好协商：在发现货物与合同不符后，首先应当尝试与对方进行友好协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。协商的内容可以包括更换货物、补足数量、降价处理或赔偿损失等。
   • 保留协商证据：在协商过程中，建议保留好相关的沟通记录（如邮件、短信、微信聊天记录等），以便在后续需要时作为证据使用。

3. 要求对方承担违约责任

   • 根据法律规定：如果协商无果，且货物不符的情况构成了违约，那么可以根据《民法典》的规定，要求对方承担违约责任。违约责任的形式包括继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。
   • 具体责任形式：具体选择哪种责任形式，需要根据货物不符的具体情况以及双方的利益来综合考虑。例如，如果货物只是部分不符，且更换或补足的成本不高，那么可以选择要求对方继续履行或采取补救措施；如果货物完全不符，且无法更换或补足，或者更换或补足的成本过高，那么可以选择要求对方赔偿损失。

4. 考虑解除合同

   • 合同解除条件：如果货物不符的情况严重到影响了合同目的的实现，且双方无法就解决方案达成一致，那么可以考虑解除合同。根据《民法典》的规定，因一方违约导致合同目的无法实现的，另一方有权解除合同。
   • 解除合同后果：解除合同后，双方应当根据合同履行情况和合同性质，按照公平原则和诚实信用原则来处理后续事宜。例如，已经履行的部分应当恢复原状或折价补偿；尚未履行的部分则不再履行。

5. 通过法律途径维权

   • 提起诉讼或申请仲裁：如果协商和要求承担违约责任都无法解决问题，那么可以考虑通过法律途径来维权。具体可以选择向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
   • 准备证据材料：在提起诉讼或申请仲裁前，需要准备好相关的证据材料，包括合同、货物不符的证据（如照片、视频、检测报告等）、沟通记录等。这些证据材料将有助于证明自己的主张并维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果遇到复杂或难以解决的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。