结论：员工连续几个月不达标是否可以淘汰，不能一概而论，需结合具体情况判断，包括劳动合同约定、公司规章制度规定以及不达标的具体原因等。

分析如下：

1. 劳动合同与规章制度：

   • 劳动合同：首先，应查看劳动合同中是否有关于员工工作表现、考核标准以及未达标后果的明确约定。如果合同中有相关规定，且员工确实连续几个月未达到合同约定的标准，那么公司有权依据合同进行处理，包括可能的淘汰（即解除劳动合同）。
   • 规章制度：其次，公司规章制度也是判断的重要依据。如果公司规章制度中明确规定了员工工作表现考核标准、未达标处理措施，并且这些规章制度已经通过合法程序（如民主程序）制定并公示给员工，那么公司可以依据规章制度对未达标的员工进行处理。

2. 不达标的具体原因：

   • 员工主观原因：如果员工不达标是由于其主观原因（如工作态度不认真、能力不足等）造成的，且公司已经给予了合理的培训和指导机会，员工仍然未能改进，那么公司有权考虑淘汰该员工。
   • 非员工主观原因：如果员工不达标是由于非其主观原因（如公司调整工作任务、市场环境变化等）造成的，那么公司应更加谨慎地处理，避免直接淘汰员工。在这种情况下，公司可以考虑与员工协商调整工作岗位、提供必要的培训和支持等措施，帮助员工改善工作表现。

3. 法律程序与合规性：

   • 解除劳动合同的程序：如果公司决定淘汰（即解除劳动合同）未达标的员工，必须遵循法律规定的程序。这通常包括提前通知员工、支付经济补偿（如果适用）、办理离职手续等。
   • 避免违法解除：公司在处理未达标员工时，必须确保不违反相关法律法规的规定，如《劳动合同法》中关于解除劳动合同的条件和程序的规定。否则，公司可能面临法律风险，如被员工申请劳动仲裁或提起诉讼，要求支付赔偿金等。

建议：

• 完善合同与制度：公司应完善劳动合同和规章制度，明确员工工作表现考核标准、未达标处理措施等，以便在处理类似情况时有明确的依据。
• 加强沟通与培训：在发现员工不达标时，公司应加强与员工的沟通，了解具体原因，并提供必要的培训和支持，帮助员工改善工作表现。
• 遵循法律程序：如果公司决定淘汰未达标的员工，必须遵循法律规定的程序，确保合规性，避免法律风险。

后续行动：如果您作为公司方或员工方遇到此类问题，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和解决方案。