月利息7%（未明确是年化还是月化，通常理解为月利率7%）在大多数情况下是不合法的，以下从不同角度进行分析：

1. 法律规定：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%（即月利率2%），出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
   • 借贷双方约定的利率超过年利率36%（即月利率3%），超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。
   • 月利率7%远超过了上述法律规定的上限，因此是不合法的。如果借贷双方约定的利率超过了这个范围，超出部分的利息将不受法律保护，借款人可以拒绝支付，甚至在已经支付的情况下，也有权要求出借人返还。

2. 实际后果：

   • 如果出借人以月利率7%向借款人收取利息，借款人可以依法向法院提起诉讼，要求确认超出部分的利息无效，并可能获得法院的支持。
   • 出借人如果强行收取超出法律规定的利息，还可能面临法律制裁，包括但不限于罚款、没收违法所得等。

3. 建议：

   • 对于借款人而言，在签订借贷合同时，应仔细审查合同中的利率条款，确保利率在法律规定的范围内。如果发现利率过高，应及时与出借人协商调整，或拒绝签订合同。
   • 对于出借人而言，应遵守法律法规，不得设定过高的利率。合理的利率不仅有助于维护借贷关系的稳定，也有助于避免法律风险。

举例说明：假设借款人向出借人借款10万元，约定月利率为7%，那么一个月的利息就是7000元。然而，根据法律规定，月利率超过2%的部分（即超过2000元的部分）是不受法律保护的。因此，如果借款人只愿意支付2000元的利息，出借人无法通过法律途径要求借款人支付剩余的5000元利息。

总结：月利息7%在大多数情况下是不合法的，因为它远超过了法律规定的利率上限。在借贷过程中，双方应遵守法律法规，确保利率在合理范围内。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。