在工程洽商中，使用项目章还是公章，主要取决于具体的洽商内容、公司规定以及相关法律法规的要求，但通常更倾向于使用项目章，不过在特定重要事项上需使用公章。以下是对这一问题的详细分析：

一、项目章与公章的基本区别

1. 项目章：通常代表某个具体工程项目的管理和执行，其使用范围相对有限，主要限于与该项目直接相关的文件、合同、洽商等。
2. 公章：是公司法人的正式印章，具有最高的法律效力，代表公司的整体意志和决策，适用于公司所有重要文件和合同。

二、工程洽商中使用项目章的情况

1. 日常洽商：对于工程中的日常洽商，如材料变更、施工顺序调整等，通常使用项目章即可。这些洽商主要涉及项目的具体执行和管理，使用项目章能够体现项目的独立性和专业性。
2. 公司规定：许多公司会在内部规定中明确，工程洽商等日常事务应使用项目章。这有助于规范项目管理，提高工作效率。

三、工程洽商中使用公章的情况

1. 重大事项：对于涉及工程重大变更、合同金额调整、工期延长等关键事项的洽商，通常需要使用公章。这些事项对公司利益有重大影响，使用公章能够体现公司的正式决策和意志。
2. 法律法规要求：根据相关法律法规的规定，某些特定类型的合同或文件必须加盖公司公章才具有法律效力。在工程洽商中，如果涉及这些特定类型的文件，必须使用公章。

四、法律建议

1. 明确公司规定：在使用项目章或公章前，应首先查阅公司的相关规定，了解公司对工程洽商中印章使用的具体要求。
2. 谨慎使用公章：由于公章具有最高的法律效力，因此在使用时应特别谨慎。确保洽商内容确实涉及公司重大利益，且已经过公司正式决策程序。
3. 保留证据：无论使用项目章还是公章，都应妥善保留相关证据，如洽商记录、会议纪要等。这些证据在后续可能出现的纠纷中具有重要的证明作用。

五、可能的风险与后果

1. 使用项目章的风险：如果项目章被滥用或用于非项目相关事务，可能导致公司利益受损。因此，应加强对项目章的管理和监督。
2. 使用公章的风险：如果公章被未经授权的人员使用或用于非法目的，公司可能面临法律责任和声誉损失。因此，应严格限制公章的使用范围和审批程序。

综上所述，在工程洽商中，使用项目章还是公章应根据具体情况而定。对于日常洽商和公司规定允许使用项目章的情况，可以使用项目章；对于涉及重大事项或法律法规要求使用公章的情况，则必须使用公章。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。