关于退休返聘人员是否属于在职人员的问题，这实际上涉及到退休返聘人员与公司之间的法律关系界定。
首先，我们需要明确的是，退休返聘人员通常指的是那些已经达到法定退休年龄，但又被原单位或其他单位重新聘请，继续从事一定工作的人员。在这种情况下，退休返聘人员与公司之间的关系，并不再是传统意义上的劳动关系，而是更倾向于劳务关系。
法律依据与解释：
《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条规定：劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，一旦劳动者达到退休年龄，其与原单位之间的劳动合同关系就自动终止。
《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条也明确指出，劳动者开始享受养老保险待遇的，劳动合同同样终止。虽然这一点在退休返聘的情境中可能不是直接决定因素（因为有些退休返聘人员可能并未开始享受养老保险待遇），但它进一步强调了劳动合同与退休年龄、养老保险待遇之间的关联。
劳务关系的界定：退休返聘人员与公司重新签订的合同，往往被视为劳务合同，而非劳动合同。这是因为退休返聘人员已经不再是劳动关系的适格主体，他们与公司之间的关系更多地是基于双方自愿、平等、协商一致的原则，以提供劳务和支付报酬为主要内容。
实际应用与案例分析：
以您提供的案例为例，丰某在达到法定退休年龄后，被原公司返聘继续从事原工作岗位。此时，丰某与公司之间的关系已经不再是劳动关系，而是劳务关系。因此，当丰某因公司缩编被劝退时，他不能要求公司按照《劳动合同法》的规定给予经济补偿金，因为这一法律并不适用于劳务关系。
结论：
综上所述，退休返聘人员并不属于传统意义上的在职人员，他们与公司之间的关系更倾向于劳务关系。这种关系的界定是基于法律规定和双方自愿、平等、协商一致的原则。因此，在处理退休返聘人员的相关问题时，我们需要明确这一点，并依据相关法律法规和双方签订的劳务合同来处理。