结论：朋友之间借钱不收利息，对方故意不还，一般不算诈骗，但可能构成民事上的借贷纠纷。不过，若对方在借款时就存在非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取借款，则可能构成诈骗罪。
分析如下：
民事借贷纠纷角度：
- 在朋友之间的借贷关系中，如果双方是基于真实的意思表示，即一方确实需要借款，另一方也愿意出借，且没有约定利息或者约定了无息，那么这种借贷关系在法律上是受保护的。
- 如果借款方在借款后故意不还，这通常被视为违反了借贷合同的约定，出借方可以通过民事诉讼的方式要求借款方还款，并可能要求支付逾期利息等。
- 在这种情况下，借款方的行为虽然不道德，但一般不构成诈骗罪，因为诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，并且在取得财物时采用了欺骗手段。而单纯的借款不还，更多是民事上的违约行为。
诈骗罪角度：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 如果借款方在借款时就没有还款的意图，而是通过虚构事实（如谎称自己有还款能力、借款用途等）或隐瞒真相（如隐瞒自己已经负债累累、没有还款来源等）的方式骗取出借方的借款，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
- 在这种情况下，出借方不仅可以要求借款方还款，还可以向公安机关报案，要求追究借款方的刑事责任。
法律建议：
- 如果你作为出借方，遇到了朋友借款不还的情况，首先应该尝试与对方沟通，了解对方不还款的原因，并尝试协商解决方案。
- 如果沟通无果，你可以考虑通过民事诉讼的方式要求对方还款。在起诉前，你需要收集好相关的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的存在和对方不还款的事实。
- 如果你怀疑对方在借款时就存在非法占有的目的，且采用了欺骗手段，那么你可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。不过，这需要你有足够的证据来证明对方的诈骗行为。
可能后果：
- 如果对方被认定为民事违约，那么你可能需要通过法律程序来追讨借款，并可能获得一定的逾期利息等赔偿。
- 如果对方被认定为诈骗罪，那么对方可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等，同时你也可能获得一定的民事赔偿。
总之，朋友之间借钱不收利息，对方故意不还，一般不算诈骗，但可能构成民事上的借贷纠纷。在处理这类问题时，你需要根据具体情况来判断对方的意图和行为性质，并采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。