结论：试用期提离职过了三天单位还没有给离职手续，一般情况下单位不应扣钱，但具体还需结合实际情况判断。

分析说明：

1. 试用期离职的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，只要劳动者在试用期内提前三日通知了用人单位，就有权解除劳动合同，且不需要承担违约责任（除非双方另有约定，且该约定不违反法律法规）。

2. 离职手续与扣钱的关系：

   • 离职手续是用人单位在劳动者离职时应当办理的一系列程序，包括但不限于工作交接、工资结算、社保转移等。这些手续的办理是用人单位的法定义务，与劳动者是否提前通知离职、离职时间等无直接关联。
   • 如果用人单位因为劳动者提前离职（且已提前通知）而拒绝办理离职手续或扣钱，这通常是不合法的。劳动者有权要求用人单位按照法律规定办理离职手续，并支付应得的工资和福利。

3. 可能存在的特殊情况：

   • 如果劳动者在试用期内未提前三日通知用人单位就擅自离职，给用人单位造成了损失，用人单位有权要求劳动者赔偿损失。但这种情况下，赔偿损失与扣钱是两个不同的概念，且赔偿损失需要用人单位提供充分的证据证明损失的存在和金额。
   • 如果双方在劳动合同中有特别约定，比如关于试用期离职的违约金或赔偿条款，且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可能有权根据这些条款要求劳动者承担一定的责任。但这种情况相对较少，且需要具体分析合同条款的合法性和有效性。

行动建议：

• 与用人单位沟通：首先，建议劳动者与用人单位进行沟通，了解单位为何未办理离职手续或扣钱的原因，并尝试协商解决。
• 收集证据：如果沟通无果，劳动者应收集相关证据，如劳动合同、离职通知、工资条等，以证明自己的权益。
• 申请劳动仲裁：如果用人单位仍然拒绝办理离职手续或扣钱，劳动者可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

后续思考依据：

• 在处理此类问题时，劳动者应充分了解自己的权益和用人单位的义务，以便在发生争议时能够有理有据地维护自己的权益。
• 如果劳动者对法律程序或相关规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

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