核心结论：中标后业主发现个别项目报价严重低于成本价，可从合同效力、后续处理方式两个主要角度进行分析，具体如下：
合同效力角度
- 合同可能被认定无效或可撤销的风险：根据《中华人民共和国招标投标法》及相关司法解释，如果投标人以低于成本的价格报价中标，损害了其他投标人的合法权益，同时也可能损害招标人的利益（因为过低报价可能导致工程质量无法保证或后续变更增加费用等），该中标行为可能被认定为违反法律强制性规定。若业主发现后向法院或仲裁机构主张，合同可能被认定无效。另外，如果业主能够证明投标人在报价时存在重大误解（比如对成本计算错误），或者投标人以欺诈手段使业主在违背真实意思的情况下订立合同，业主有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。
- 合同有效情况下的履行问题：如果合同没有被认定无效或撤销，那么双方仍需按照合同约定履行。但对于报价严重低于成本价的项目，投标人（中标人）在实际履行过程中可能会面临困难。因为按照低于成本的价格施工，投标人可能无法保证工程质量、工期等，这又可能构成违约。此时业主有权依据合同约定要求投标人承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。同时，如果因报价过低导致投标人无法继续履行合同，业主还可以解除合同，并要求投标人承担相应的赔偿责任。
后续处理方式角度
- 协商变更合同价格：业主发现报价严重低于成本价后，可以与投标人进行友好协商。双方可以基于实际情况，如市场价格波动、成本变化等因素，对个别项目的价格进行合理调整。这种方式相对平和，有利于维护双方的合作关系，避免因法律纠纷带来的时间和经济成本。在协商过程中，双方应明确变更的内容、范围、价格调整方式等关键条款，并签订书面变更协议，以确保变更的合法性和有效性。
- 要求投标人提供履约担保：为了降低因报价过低带来的风险，业主可以要求投标人提供额外的履约担保，如增加保证金、提供银行保函等。这样，如果投标人在履行合同过程中出现违约行为，业主可以通过担保方式获得一定的经济补偿，保障自身的权益。
- 通过法律途径解决争议：如果双方无法通过协商达成一致，或者一方拒绝履行合同义务，业主可以考虑通过法律途径解决争议。可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，或者根据合同约定向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，业主需要提供充分的证据证明投标人报价严重低于成本价，以及该行为对自己造成的损失等，以便法院或仲裁机构作出公正的裁决。
建议：业主在发现此类问题后，应及时收集相关证据，如投标文件、成本计算资料、市场价格信息等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。同时，在整个处理过程中，要保持冷静和理性，遵循法律程序，避免采取过激行为。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。