地上有油造成车辆事故，赔偿责任的归属需根据具体情况来确定，一般可能涉及以下几种责任主体：
油渍的所有人或管理人：
- 如果油渍是由于某人的疏忽或故意行为导致的，比如某车辆漏油未及时清理，或者某场所（如加油站、修理厂）的油渍管理不善，那么该所有人或管理人可能需要承担赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，油渍的所有人或管理人若存在过错，如未设置警示标志、未及时清理油渍等，导致车辆事故发生，应承担相应的赔偿责任。
道路管理部门：
- 如果油渍出现在公共道路上，且道路管理部门未尽到清理和警示义务，那么道路管理部门也可能需要承担一定的赔偿责任。
- 道路管理部门有责任保持道路的安全通行条件，包括及时清理道路上的障碍物和危险物。若因道路管理部门未履行该职责导致事故发生，其应承担相应的法律责任。
其他可能责任方：
- 在某些特殊情况下，如果油渍是由于第三方行为（如恶意倾倒）导致的，且该行为与事故发生有直接因果关系，那么该第三方也可能需要承担赔偿责任。
- 另外，如果事故车辆本身存在故障或驾驶员操作不当，也可能对事故的发生有一定影响，此时事故车辆的驾驶员或车主也可能需要承担部分责任。但这种情况与油渍的直接责任是分开的，需要具体分析。
在确定赔偿责任时，需要考虑以下几个因素：
- 因果关系：需要证明油渍与事故发生之间存在直接的因果关系。即油渍是导致事故发生的直接原因或重要因素。
- 过错程度：需要评估各责任方的过错程度。比如，油渍的所有人或管理人是否尽到了合理的注意义务，道路管理部门是否及时清理了油渍等。
- 损失情况：需要确定事故造成的具体损失，包括车辆损坏、人员伤亡等，以便确定赔偿金额。
建议采取以下步骤来处理此类事故：
- 立即报警并保护现场：在事故发生后，应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行调查和认定责任。
- 收集证据：尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中证明自己的权益。
- 咨询专业律师：在处理此类事故时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权益和责任，并制定合理的维权策略。
若您在此类事故中遇到了法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。