如果经电话协商公司仍不开解除劳动关系证明，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 再次书面要求公司出具证明：

   • 尽管你已经通过电话与公司进行了协商，但书面形式的要求更具法律效力，也更容易留下证据。你可以撰写一封正式的信函或电子邮件，明确要求公司出具解除劳动关系的证明，并注明如果公司不配合，你将采取进一步的法律措施。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果公司仍然拒绝出具证明，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并可以责令公司改正。在投诉时，你需要提供与公司的劳动关系证明（如劳动合同、工资单等）以及你要求公司出具证明的证据（如书面要求、电话记录等）。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的介入未能解决问题，你可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据证明你与公司之间存在劳动关系，并且公司拒绝出具解除劳动关系的证明。劳动仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，要求公司出具证明或承担相应的法律责任。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁未能满足你的需求，你还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据来支持你的主张，并可能需要聘请律师来代表你进行诉讼。法院将根据事实和法律作出判决，要求公司履行其义务或赔偿你的损失。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是书面要求、电话记录还是其他与公司的沟通记录，都需要妥善保存作为证据。这些证据将在你后续维权过程中发挥重要作用。
• 了解法律程序：在采取法律措施前，建议你先了解相关的法律程序和要求，以便更好地维护自己的权益。你可以咨询专业的律师或法律机构来获取帮助。
• 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激或违法的行为来解决问题，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

最后，我想强调的是，解除劳动关系的证明对于你后续找工作、办理社保转移等手续都非常重要。因此，如果公司拒绝出具证明，你一定要积极采取措施来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。