结论：买手工材料自己缝制后售卖是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及知识产权侵权、产品质量合规及合法经营手续三个方面。以下从这三个角度详细分析：
1. 知识产权侵权风险
- 核心前提：若手工材料或缝制成品涉及他人知识产权（如商标、专利、著作权），则可能构成侵权。
- 具体分析：
- 商标侵权：若售卖的成品使用了他人注册商标（如品牌logo、名称），且未获得授权，属于《商标法》第五十七条规定的“未经许可使用他人注册商标”行为，可能面临停止侵权、赔偿损失等责任。
- 著作权侵权：若手工材料或成品图案、设计等受《著作权法》保护（如卡通形象、艺术作品），未经授权复制或销售，可能构成侵权。例如，使用迪士尼角色图案缝制玩偶售卖，即使材料合法购买，也可能因侵犯著作权被追责。
- 专利侵权：若成品涉及他人专利技术（如特殊缝制工艺、结构设计），未经许可实施可能构成专利侵权。
- 建议：
- 避免使用知名品牌标识或受保护图案；
- 若需使用他人设计，应提前获得授权或确认设计已进入公有领域；
- 自行设计原创图案或工艺，降低侵权风险。
2. 产品质量合规性
- 核心前提：售卖的成品需符合国家或行业质量标准，尤其是涉及安全、健康的产品（如儿童玩具、服装）。
- 具体分析：
- 根据《产品质量法》第二十六条，产品需不存在危及人身、财产安全的不合理危险，且符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准。
- 例如，缝制儿童服装需符合《婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范》（GB 31701-2015），若使用劣质材料或工艺导致甲醛超标、小零件脱落等风险，可能面临行政处罚或民事赔偿。
- 建议：
- 优先选择符合国家标准的材料；
- 成品需通过必要的安全检测（如儿童产品需通过CPC认证）；
- 保留材料购买凭证和检测报告，以备查验。
3. 合法经营手续
- 核心前提：以营利为目的销售商品，需依法办理经营手续。
- 具体分析：
- 个体工商户登记：根据《市场主体登记管理条例》，从事经营活动的个人需办理营业执照（如个体工商户），否则可能被认定为“无证经营”，面临罚款、没收违法所得等处罚。
- 税务登记：根据《税收征收管理法》，需依法申报纳税，即使是小规模经营也需履行纳税义务。
- 特殊行业许可：若涉及特定行业（如食品、医疗器械），还需办理相关行政许可。
- 建议：
- 前往当地市场监管部门办理营业执照；
- 了解并履行纳税义务（如按月或按季申报增值税）；
- 若经营规模扩大，可咨询是否需升级为有限责任公司等主体形式。
综合建议
- 合法合规经营：确保材料来源合法、成品不侵权、质量达标，并办理必要经营手续；
- 风险规避：优先使用原创设计、选择正规渠道购买材料、保留交易凭证；
- 法律咨询：若涉及复杂设计或大规模经营，建议提前咨询律师，评估法律风险。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体场景提供更详细的法律建议。