在面对不承认犯罪笔录如何签署的问题时，我们首先要明确的是，笔录是案件侦查和诉讼过程中的重要证据，它记录了涉案人员的陈述和供述。对于不承认犯罪的情况，签署笔录时应当遵循以下原则和步骤：
一、理解笔录的性质和目的
笔录是办案人员根据讯问或询问过程，用文字形式记录下来的涉案人员的陈述。它不仅是确定案件事实的重要证据，也是反映讯问或询问活动全过程的重要文件。因此，无论你是否承认犯罪，笔录的制作都需要严谨、客观、真实。
二、不承认犯罪时的笔录签署原则
如实陈述：
- 如果你不承认犯罪，应当在笔录中如实陈述你的情况和辩解。办案人员会根据你的陈述进行进一步的调查和核实。
不歪曲事实：
- 不要为了逃避责任而歪曲事实或提供虚假信息。这不仅可能影响案件的公正处理，还可能对你自身造成更严重的法律后果。
保留语言习惯：
- 笔录应当尽量记录你的原话，以保留你的语言习惯和表达方式。这有助于确保笔录的真实性和客观性。
核对笔录内容：
- 在签署笔录前，务必仔细核对笔录内容是否准确反映了你的陈述和辩解。如果发现有遗漏或错误，应当及时提出补充或改正。
三、不承认犯罪时的笔录签署步骤
阅读笔录：
- 办案人员会将制作好的笔录交给你阅读。如果你有阅读能力，应当认真阅读每一页内容；如果没有阅读能力，办案人员会向你宣读笔录内容。
提出补充或改正：
- 如果在阅读或宣读过程中发现笔录内容有遗漏或错误，你应当及时提出补充或改正。办案人员会根据你的要求进行相应的修改。
签署笔录：
- 在确认笔录内容无误后，你应当在笔录上逐页签名、盖章或捺指印。同时，在末页写明“以上笔录我看过（向我宣读过），和我说的相符”，并再次签名、捺指印并注明日期。
拒绝签署的处理：
- 如果你拒绝签署笔录，办案人员应当在笔录上注明你拒绝签署的原因和情况。但这并不影响笔录作为证据的效力，办案人员会结合其他证据来综合判断案件事实。
四、注意事项
保持冷静和理性：
- 在面对讯问或询问时，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出不理智的陈述或行为。
配合办案人员：
- 虽然你不承认犯罪，但仍然需要配合办案人员的工作。提供真实、准确的信息有助于案件的公正处理。
寻求法律帮助：
- 如果你对笔录制作过程或内容有疑问或担忧，可以寻求法律帮助或咨询专业律师的意见。
总之，不承认犯罪时的笔录签署需要遵循如实陈述、不歪曲事实、保留语言习惯和核对笔录内容等原则。在签署前务必仔细阅读笔录内容并提出补充或改正意见。如果拒绝签署，办案人员会注明原因和情况。在整个过程中保持冷静和理性，并配合办案人员的工作是非常重要的。