您好，关于您提出的“为什么嫖娼罚款还要做笔录”的问题，这涉及到我国法律对嫖娼行为的处理流程和相关规定。

首先，我们需要明确的是，嫖娼在我国是违反治安管理的行政违法行为，而非刑事犯罪行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于卖淫、嫖娼的行为，公安机关会依法进行处罚，这包括拘留和罚款等措施。

在处理这类案件时，公安机关需要对相关人员进行询问并制作笔录。这一步骤的目的主要是为了固定证据和查清案件事实。笔录是公安机关在办理案件过程中，对相关人员询问情况的文字记录，它详细记录了询问的时间、地点、询问人、被询问人以及询问的具体内容等信息。这些信息对于公安机关来说，是判断案件性质、确定处罚依据的重要参考。

做笔录并不等同于有了案底。案底通常指的是某人过去犯法或犯罪行为的记录，特别是经过法院判决有罪后所留下的刑事犯罪记录。而嫖娼行为属于行政违法行为，其处理结果会留下违法记录，但这个违法记录与刑事案底是不同的。违法记录是指个人因违反法律法规而受到行政处罚的记录，它会被记录在公安机关的内部系统中。

对于嫖娼行为被罚款并做笔录的情况，这表示公安机关已经掌握了足够的证据来证明您的违法行为，并依法对您进行了处罚。虽然这不会留下刑事案底，但违法记录可能会对您的个人声誉和某些特定情况下的申请（如申请公务员、事业单位等需要通过政审的职位）产生影响。

因此，我建议您要深刻认识到嫖娼行为的违法性，并自觉遵守法律法规，远离任何违法行为。同时，也要了解并关注自己的个人记录情况，以免在需要时因违法记录而遇到不必要的麻烦。如果您对警方的处理有任何疑问或担忧，可以及时咨询专业的律师或法律顾问，以了解自己的权利和应对策略。