关于嫖娼做完笔录后未被告知即被处罚款的情况：
- 首先，需要明确的是，嫖娼行为在我国是违法的，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，嫖娼者可能会受到罚款、拘留等行政处罚。
- 针对您提到的“做完笔录什么也没说，后面却在不知情的情况下被处罚款”的情况，这通常是不符合正常执法程序的。在行政处罚过程中，执法机关应当告知当事人处罚的事实、理由和依据，并听取当事人的陈述和申辩。如果执法机关未履行这些程序，那么处罚决定可能是存在问题的。
可能的法律后果与建议：
- 法律后果：如果处罚决定确实存在程序违法或事实不清、证据不足等问题，您有权通过法律途径进行申诉或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
- 建议：
- 核实处罚决定：首先，您需要核实处罚决定的具体内容，包括处罚的事实、理由、依据以及处罚的种类和幅度等。
- 收集证据：如果认为处罚决定存在问题，您可以收集相关证据，如笔录、执法记录仪视频等，以证明执法机关在处罚过程中存在程序违法或事实不清、证据不足等问题。
- 寻求法律帮助：由于法律程序较为复杂，建议您及时咨询专业律师（如我，白国彤律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭领域），以便更好地了解自己的权利和义务，并制定合适的维权策略。
关于后续行动：
- 如果您决定对处罚决定进行申诉或提起行政诉讼，需要按照相关法律程序进行。在这个过程中，律师可以为您提供专业的法律指导和帮助，确保您的权益得到充分保障。
- 同时，您也需要认识到，嫖娼行为本身是违法的，即使您对处罚决定有异议，也不应忽视自己行为的违法性。在未来的生活中，应当遵守法律法规，远离违法犯罪行为。
总之，针对您提到的情况，建议您首先核实处罚决定的具体内容，并收集相关证据。如果认为处罚决定存在问题，可以及时咨询专业律师并寻求法律帮助。同时，也要认识到自己行为的违法性，并在未来的生活中遵守法律法规。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。