结论：工程结算完后三年发现假电线，是否还能索赔取决于多个因素，包括合同条款、法律规定以及证据的保存情况等。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款的角度
质保期条款：
- 如果合同中明确规定了电线的质保期，并且该质保期超过三年，那么在质保期内发现假电线，您有权依据合同条款要求对方承担违约责任，包括更换电线、赔偿损失等。
- 如果质保期已过，但合同中有关于质量保证的特别约定，如“即使质保期过，若因质量问题导致损失，仍应承担责任”，则您仍可依据该约定索赔。
违约责任条款：
- 合同中可能规定了对于使用假冒伪劣产品的违约责任，如罚款、赔偿等。若该条款适用，您可依据此要求对方承担相应责任。
二、法律规定的角度
《民法典》关于质量保证的规定：
- 根据《民法典》的相关规定，出卖人应当按照约定的质量要求交付标的物。若交付的标的物不符合质量要求，买受人可以要求出卖人承担违约责任。
- 在工程结算后发现假电线，若该电线属于工程的一部分，且不符合合同约定的质量标准，您有权要求对方承担更换、修理、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
诉讼时效：
- 一般来说，民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但在此情况下，若您在工程结算后三年内才发现假电线，且能证明是在此期间内才知道或应当知道权利受到损害，则诉讼时效可能并未过期。
- 另外，如果合同中有关于质量保证期的特别约定，且该质保期超过三年，则诉讼时效可能从质保期届满之日起计算。
三、证据保存的角度
- 无论从合同条款还是法律规定的角度，要成功索赔，关键在于能否提供充分的证据证明电线是假的，以及该假电线与对方的行为之间存在因果关系。
- 因此，您需要保存好相关证据，如购买电线的发票、合同、检测报告、照片或视频等，以证明电线是假的，并且是在对方提供的工程范围内。
四、实际操作建议
与对方协商：
- 首先，您可以尝试与对方协商，看对方是否愿意承认错误并承担责任。如果对方愿意，可以签订书面协议明确双方的权利和义务。
寻求法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决。可以咨询专业律师（即我，冯海文律师，专注于医疗损害、合同纠纷领域），了解具体的法律程序和可能的结果。
- 在准备起诉前，请确保您已经收集了充分的证据，并计算好了可能的损失金额。
注意诉讼时效：
- 在采取法律行动前，请务必注意诉讼时效的问题。如果诉讼时效即将过期或已经过期，您可能需要考虑其他方式来维护自己的权益，如与对方达成和解协议等。
总结：工程结算完后三年发现假电线，您仍有可能索赔，但具体能否成功取决于合同条款、法律规定以及证据的保存情况。建议您先与对方协商，如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。在此过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。