当您全责撞了营运车且保险公司拒绝赔偿时，确实会面临一定的困扰，但您可以通过以下步骤来有序、有效地维护自身权益：
一、明确拒赔原因
详细查阅保险合同：
- 仔细研究保险合同中的条款，特别是关于事故赔偿和免责的部分。
- 确认事故是否属于保险责任范围外的情形，如无照驾驶、酒驾、车辆未年检等。
沟通确认拒赔理由：
- 主动与保险公司联系，了解其拒赔的具体原因。
- 要求保险公司提供书面说明，并记录好沟通过程中的关键信息。
法律适用分析：
- 根据《保险法》及相关司法解释，评估保险公司的拒赔理由是否合法合规。
- 注意保险公司对免责条款是否有明确的告知义务，若未尽到该义务，则相关条款可能无效。
二、积极协商与调解
充分准备证据：
- 收集事故现场照片、交警出具的事故责任认定书。
- 准备车辆维修发票、营运车的运营证明（如道路运输经营许可证、车辆行驶证上注明营运性质等）。
- 提供营运车停运损失证明，如运输合同、收入流水等，以证明损失的合理性。
与保险公司协商：
- 基于事实和法律，向保险公司提出合理的理赔要求。
- 引用保险合同条款和法律条文来支持自己的立场，据理力争。
寻求外部调解：
- 若协商无果，可向保险行业协会或消费者协会申请调解。
- 这些机构具有专业的调解能力和权威性，有助于推动问题的解决。
三、正式法律途径解决
向银保监会投诉：
- 若调解仍未能达成一致，可以向中国银行保险监督管理委员会（银保监会）投诉。
- 银保监会将对保险公司的行为进行调查，并可能作出有利于投保人的裁决。
启动仲裁或诉讼：
- 仲裁：如果保险合同中约定了仲裁条款，可以按照约定向仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对简洁高效，且裁决具有法律效力。
- 诉讼：若无仲裁条款或选择诉讼方式，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需提交充分的证据材料，并依据法律规定进行辩论和陈述。
四、注意时效与证据保存
- 法律时效：根据《保险法》规定，非人寿保险的请求赔偿诉讼时效期间为二年。因此，务必在时效期内采取法律行动。
- 证据保存：在整个处理过程中，应妥善保存所有相关证据和文件。证据的完整性和真实性对于维权至关重要。
综上所述，面对全责撞了营运车而保险不赔的困境，关键在于明确拒赔原因、积极协商调解、适时采取法律手段，并注意时效与证据问题。通过有序、有效的操作，您有望成功维护自身的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。