仅凭公证书一般不能直接办理抵押。以下是对此问题的详细分析：

一、公证书的性质与作用

公证书是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动所出具的法律文书。它主要起到证明作用，本身并不直接赋予某种权利或创设法律关系。在涉及财产处分等事务中，公证书可以证明相关行为的真实性和合法性，为后续的登记或其他手续提供必要的依据。例如，在房产继承中，继承人可以凭借继承权公证书去办理房产过户手续。但在抵押场景中，公证书并不能直接作为抵押的凭证。

二、办理抵押的法定要求

根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规规定，设立抵押权需要满足以下条件：

1. 抵押合同与主债权合同：当事人应当采取书面形式订立抵押合同，并且抵押权的设立通常是为了担保主债权的实现，所以还需要有合法有效的主债权合同。
2. 不动产登记（以不动产抵押为例）：对于不动产抵押，如房产、土地等，除了签订抵押合同外，还需要到相关部门办理抵押登记手续。只有经过登记，抵押权才依法设立，具有对抗第三人的效力。

三、公证书在办理抵押中的辅助地位

虽然公证书不能直接作为抵押的凭证，但在某些情况下，它可以为办理抵押提供必要的辅助证明：

1. 证明身份关系或授权：当抵押人因特殊原因无法亲自办理抵押手续时，可以通过办理委托公证书，委托他人代为办理。又如，在涉及共有财产的抵押时，可能需要提供共有人同意抵押的公证书，以证明该抵押行为得到了所有共有人的认可。
2. 不能替代核心要件：但无论如何，公证书都不能替代抵押合同、主债权合同以及法定的登记手续等核心要件。即使有了相关的公证书，如果没有合法的抵押合同和完成必要的登记程序，抵押权仍然无法有效设立。

四、具体案例说明

以房产抵押为例，房产公证书本身不能作为抵押物，但可以作为办理房产抵押登记的重要辅助材料。在办理房产抵押时，除了需要房产公证书（如涉及共有财产或委托办理的情况）外，还需要签订抵押合同和主债权合同，并到房地产管理部门办理抵押登记手续。只有完成这些步骤，抵押权才真正成立。

综上所述，仅凭公证书一般不能直接办理抵押。在办理抵押时，需要满足法定的条件并完成必要的程序，公证书只能在其中起到辅助证明的作用。