结论前置：鉴定达到十级伤残后的赔付主体，需根据具体情形来确定，主要包括工伤情形、交通事故情形以及普通人身伤害情形。每种情形下的赔付主体、赔偿项目及计算方式均有所不同。
一、工伤情形
赔付主体：
- 工伤保险基金：支付一次性伤残补助金（7个月本人工资）、一次性工伤医疗补助金。
- 用人单位：支付停工留薪期内的原工资福利待遇、一次性伤残就业补助金。若用人单位未缴纳工伤保险费用，则需独自承担所有赔偿义务。
赔偿项目与计算：
- 一次性伤残补助金：\(一次性伤残补助金=本人工资\\times7个月\)。本人工资指工伤职工因工作遭受事故伤害或患职业病前12个月平均月缴费工资，有上下限规定。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，通常与统筹地区上年度职工月平均工资挂钩。
- 停工留薪期工资：\(停工留薪期工资=原工资福利待遇\\times停工留薪月数\)，期限一般不超过12个月，伤情严重可适当延长。
赔偿流程：
- 工伤认定申请。
- 劳动能力鉴定。
- 准备并提交申请材料。
- 审核与发放赔偿金。
二、交通事故情形
赔付主体：
- 交强险和商业三者险保险公司：首先由交强险在责任限额范围内（伤残赔偿限额为18万元）予以赔偿，不足部分再根据事故责任比例由商业三者险赔偿。
- 侵权人（肇事司机）：若保险赔偿后仍有不足，或肇事车辆未投保相关保险，由侵权人按事故责任比例承担剩余赔偿责任。
赔偿项目与计算：
- 残疾赔偿金：\(残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度相应收入标准 \\times 年限 \\times 10\\%\)（十级伤残赔偿系数）。根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定，参照误工费规定或当地护工劳务报酬标准计算。
- 营养费、住院伙食补助费、交通费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见及当地标准确定。
三、普通人身伤害情形（如打架斗殴、意外事故）
赔付主体：
- 侵权人：承担全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等各项损失。
- 共同侵权人：多个侵权人共同实施侵权行为时，按各自过错程度分担赔偿责任，并承担连带责任。
- 有过错的第三人及场所管理人：在特殊情况下，如第三人在公共场所造成损害且场所管理人未尽安全保障义务，第三人承担主要赔偿责任，管理人承担相应补充责任。
赔偿项目与计算：与交通事故情形类似，包括残疾赔偿金、医疗费、误工费、护理费等，具体计算方式根据实际情况和当地标准确定。
四、统一建议
- 及时咨询：在实际操作中，建议受害人或其家属及时咨询当地的人力资源和社会保障部门或向我咨询，了解具体的赔偿标准和流程。
- 准备证据：准备充分的证据材料，包括医疗记录、事故认定书、劳动能力鉴定结论书等，以支持赔偿请求。
- 积极沟通：与赔付主体进行积极沟通，确保获得准确和全面的赔偿。
综上所述，鉴定达到十级伤残后的赔付主体及赔偿项目需根据具体情况判断。通过了解不同情形下的赔付主体、赔偿项目及计算方式，受害人可以更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。