结论：在商品仍在保质期内但内部发霉的情况下，责任归属通常取决于超市是否尽到了合理的检验义务以及商品发霉的具体原因，若超市未尽检验义务或商品本身存在质量问题，则超市需承担责任；若因消费者保存不当导致发霉，则超市不承担责任。以下是对此问题的详细分析：
一、超市的责任
销售者的基本义务：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，销售者（如超市）有义务确保所销售的商品符合质量标准，且不存在危及人身、财产安全的不合理危险。
- 超市在进货时，应当对商品进行必要的检验，确保商品在销售时处于良好状态。
保质期内的商品质量：
- 保质期是商品在特定储存条件下保持其质量和安全性的时间期限。在保质期内，商品应当保持其原有的品质和安全性。
- 如果商品在保质期内发霉，这通常表明商品可能存在质量问题，如生产过程中的污染、包装破损导致空气进入等。
超市的责任判定：
- 如果超市未能尽到合理的检验义务，导致发霉商品上架销售，那么超市应当承担相应的责任。
- 如果超市能够证明商品发霉是由于消费者保存不当（如未按照包装上的储存条件保存）导致的，那么超市可能不承担责任。但这一证明责任在超市，且需要充分的证据支持。
二、消费者的权益与责任
消费者的基本权益：
- 消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权益。
- 如果购买的商品存在质量问题，消费者有权要求销售者进行退货、换货或赔偿。
消费者的保存义务：
- 消费者在购买商品后，也有义务按照商品包装上的说明或常识进行妥善保存。
- 如果因消费者保存不当导致商品发霉，那么消费者可能需要自行承担责任。
三、实际操作建议
保留证据：
- 消费者在发现商品发霉后，应立即保留相关证据，如购物小票、商品照片、包装等。
- 这些证据将有助于消费者在后续维权过程中证明自己的权益。
与超市协商：
- 消费者可以先尝试与超市进行协商，要求退货、换货或赔偿。
- 在协商过程中，消费者可以出示保留的证据，以支持自己的主张。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助。
- 在必要时，消费者还可以咨询专业律师（如我），通过法律途径维护自己的权益。
进一步思考：在实际操作中，商品发霉的原因可能多种多样，包括生产过程中的问题、运输过程中的损坏、储存条件不当等。因此，在判定责任归属时，需要综合考虑各种因素，并依据相关法律法规进行判断。如果你遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。